Cele mai bune alegeri alimentare - Programul Alpha Nutrition
Programul Alpha Nutrition începe cu ideea că toată lumea are un mic set de alimente care se potrivesc cel mai bine, care le-ar permite să se simtă și să funcționeze optim. Primul obiectiv este de a identifica cel mai simplu set de cele mai bune alimente pentru fiecare persoană. Susținem că revenirea la alimente mai simple ar avea avantaje biologice importante. Se pare că funcționăm mai bine atunci când avem o aprovizionare simplă și regulată - fără surprize.
Rutinele Alpha Nutrition se bazează pe numeroase decizii care au ajuns la un set de politici care fac trei lucruri importante:
Conceptul de bază avea, de asemenea, un bun sens nutrițional și economic. Dietele umane din întreaga lume se bazează pe un set de alimente de bază. Miezul unei diete noi, sănătoase și moderne ar trebui să fie un număr mic de alimente de bază. Dar care alimente de bază?
Capacitatea programului Alpha Nutrition de a rezolva problemele alergiilor alimentare ar putea fi considerată unul dintre cele mai importante avantaje ale sale față de orice alt sistem de revizuire a dietei. Programul Alpha Nutrition se bazează pe ipoteze despre reactivitatea alimentară, siguranța și dorința generală. Aceste ipoteze au fost confirmate de 20 de ani de testare a diferitelor alegeri alimentare la un număr mare de pacienți care au suferit de o varietate de tulburări.
Conceptul de bază s-a dezvoltat pe măsură ce am ținut scorul reacțiilor adverse la alimente raportate de pacienți. Programul include alimente pe care le-am găsit a fi extrem de dezirabile din punct de vedere nutrițional și, în același timp, au cauzat cea mai mică incidență a reacțiilor adverse la alimente la un grup mare de oameni. Programul exclude alegerile alimentare - chiar și alegerile populare - dacă am descoperit că aceste alegeri alimentare creează de obicei probleme de sănătate. Am constatat că orezul, legumele și unele fructe erau printre cele mai bine tolerate și mai acceptabile dintre toate alegerile alimentare.
Oricare ar fi complexul motivelor care stau la baza problemelor alimentare pe care le-am observat, obiectivul de căutare a sănătății Alpha Nutrition se bazează pe revenirea la o dietă cu alimente naturale simple, atent selectate. Legumele proaspete sau congelate, fructele și produsele din orez sunt principalele alegeri alimentare. Păsările de curte, peștele și cantitățile mici de carne roșie sunt, de asemenea, sugerate, cu excepția cazului în care aveți o preferință vegetariană. Leguminoasele, tofu și soia sunt alternative din carne. Se sugerează aromele aromate, condimentele și un număr mic de alimente preparate sau fabricate. Aceste alimente vă permit să reconstruiți meniurile zilnice, cu încredere în alimentația bună și cu obiceiuri alimentare stabile pe tot parcursul vieții.
Alpha Nutrition este un plan alimentar natural
În circumstanțe ideale, am mânca cu toții legume și fructe cultivate organic din propriile noastre grădini sau din grădinile de piață din cartier. Pentru mulți dintre noi, grădina este un vis îndepărtat de pensionare și trebuie să facem tot posibilul cu mâncarea cumpărată din magazin. Intenția noastră este să simulăm mâncarea din grădină prin cumpărarea și pregătirea de legume proaspete sau congelate, fructe, păsări de curte și pește, în funcție de preferințele și toleranțele noastre. Majoritatea alimentelor dorite sunt achiziționate în supermarketul obișnuit sau în magazinul de produse.
Am prefera produsele cultivate organic și alimentele de origine animală crescute și hrănite în mod natural. Ori de câte ori alimentele organice sunt disponibile și accesibile - acestea sunt prima noastră alegere. Din păcate, mâncarea pură, necontaminată, nu este întotdeauna disponibilă sau este prea scumpă și ne mulțumim cu alimentele la îndemână. Ocazional căutăm produse neobișnuite din orez, înlocuitori de făină de grâu și înlocuitori de lapte.
Succesul Alpha Nutrition implică reglarea aportului de alimente din organism, cu oportunități minime de confuzie biochimică. Pentru a simplifica sarcina de selecție a alimentelor, planul sugerează evitarea majorității alimentelor în sticle, cutii și cutii. Dacă mâncarea are o etichetă pe ea, rareori o cumpărăm sau o mâncăm. Există, desigur, excepții; rețetele pot include conserve de fructe, ton, ierburi aromate, gemuri, jeleuri și sosuri. Se recomandă legume congelate, fructe, sucuri congelate, pește și păsări de curte.