Cele mai bune 6 ierburi și condimente pentru diabet - DiabetecTips
Trebuie citit
Ulei de cocos și diabet!
Lista de cumpărături pentru diabetici [Ghidul A la Z]
Cele mai bune remedii casnice pentru zahăr bogat
Cum se testează diabetul la domiciliu?
Pot ierburile și condimentele să vă ajute de fapt la prevenirea și gestionarea diabetului?
Nu vom fi sceptici cu privire la acest concept, dar acum am început să vedem beneficiile adevărului de-a lungul anilor. preparate și nivelurile corespunzătoare de zahăr din sânge. Metricele de succes de la pacienți, în plus față de cercetările de susținere, fac ca cazul ierburilor și condimentelor antidiabetice să fie destul de convingător.
Ierburile și condimentele sunt o categorie de alimente care vor avea un efect benefic asupra stabilizării nivelului zilnic de zahăr din sânge. în cadrul experienței cu pacienții de-a lungul anilor de către medici, medicii au observat că unii indivizi răspund bine la adăugarea de ierburi și condimente, în timp ce unii au răspuns puțin sau deloc.
Singurul lucru pe care vi-l vor spune medicii este că nu-și amintesc pe nimeni care să aibă îmbunătățiri dramatice în controlul glicemiei și în starea generală de sănătate prin simpla adăugare de ierburi și condimente la o dietă nesănătoasă și sedentarism.
Asta înseamnă că stropirea scorțișoarei pe un castron de desert înghețat sau adăugarea de ierburi și condimente la o masă compusă din carbohidrați în exces gătite în uleiuri vegetale nesănătoase nu vor contracara semnificativ efectele dăunătoare ale alimentelor deja nesănătoase.
În schimb, ia în considerare ierburile și condimentele ca un sportiv ar lua în considerare utilizarea unor îmbunătățitori de performanță naturali (și legali!). Nucleul performanței optime rămâne o dietă sănătoasă, un somn optim și un control al stresului, dar adăugarea de superalimente precum ierburi și condimente vă poate duce la nivelul ulterior, stabilizând zahărul din sânge și scăzând inflamația din corp.
Există nenumărate ierburi și condimente naturale care au efecte medicinale, așa că am ales să ne specializăm în câteva dintre care nu numai că au studii rezonabile care să le susțină utilizarea, ci și în care am văzut suficiente îmbunătățiri anecdotice ale glicemiei pentru a mă convinge că există un potențial pentru adăugarea acestora la o dietă sănătoasă.
Scorţişoară
Se consideră că scorțișoara reduce efectiv nivelurile ridicate de glucoză din sânge. Conținând 18% polifenoli (micronutrienți care sprijină combaterea bolilor), aportul de scorțișoară provoacă un efect pozitiv asupra profilului lipidic al DM tip 2, de asemenea ca control glicemic așa cum se arată în timpul acestei meta-analize.
Cinnamonum Verum
Cassia este cel mai obișnuit tip de scorțișoară pe care pur și simplu l-ați cumpăra în magazin, în timp ce Ceylon sau „scorțișoara adevărată” este mai costisitor și nu este atât de ușor disponibil. Nu există studii până acum care să compare cassia vs Ceylon în ceea ce privește puterea de a reduce glicemia, dar există o diferență importantă.
Precauții:
Cassia conține mai multă cumarină, o substanță prezentă care în cantități excesive este legată de afectarea ficatului. Cassia conține până la un sfert de cumarină, în timp ce Ceylon are doar urme de aproximativ 0,004%, după cum sa raportat în timpul acestui studiu.
Dacă utilizați cantități normale de scorțișoară cassia folosite pentru gătitul zilnic și pentru prepararea alimentelor, este puțin probabil să consumați suficient pentru a vă distruge ficatul. Cu toate acestea, dacă consumați cantități în exces, luați capsule cu doze mari sau dacă aveți leziuni hepatice existente, atunci ați dori să aveți grijă de aportul dumneavoastră. De asemenea, nu vă amintiți că o mulțime de tipuri naturale și suplimentare de scorțișoară care sunt etichetate drept „adevărate” sau scorțișoară sunt adesea adulterate cu Cassia.
Pentru scorțișoara obișnuită Cassia, încercați să nu depășiți 6 grame sau 1,2 lingurițe pe zi.
Utilizări obișnuite: veți adăuga scorțișoară la ceaiul de plante sau băutura cu cofeină, o veți presara pe cartofi dulci sau iaurt și o veți include în rețetele zilnice, atâta timp cât nu depășiți cantitatea maximă sugerată de 5-6g pe zi care este pur și simplu 1-1,5 lingurițe zilnic.
Schinduf
Toate imaginile Pixabay.com Credit
Utilizat în mod obișnuit în rețetele indiene, schinduful (cunoscut și sub denumirea de „methi” în bucătăria sud-asiatică) are mai multe studii care arată efectul său asupra scăderii zahărului din sânge și a îmbunătățirii rezistenței la insulină și a nivelului de colesterol. Acest studiu a constatat că administrarea unui supliment de schinduf a redus conversia prediabetului la diabet, în timp ce acest studiu a arătat îmbunătățiri în glucoza de post, glucoza postprandială (după mese) și controlul A1C.
Schinduful încetinește digestia și absorbția carbohidraților din intestin, care pare a fi un mecanism prin care îmbunătățește controlul glicemiei și creșterile glicemiei post-masă la diabetici.
Precauții: schinduful nu trebuie utilizat în timpul sarcinii (altele decât cantitățile normale utilizate la gătit), deoarece poate declanșa contracții uterine. de fapt, a fost utilizat în India ca medicament natural pentru a induce travaliul.
Schinduful poate interfera cu medicamente precum diluanții de sânge (poate crește riscul de sângerare) și poate avea proprietăți asemănătoare estrogenilor, deci ar trebui evitat în cancerele sensibile la hormoni, cum ar fi carcinomul. Discutați aceste probleme împreună cu medicul dumneavoastră înainte de a lua.
Schinduful este de obicei prăjit, măcinat și utilizat în amestecuri de condimente pentru curry, murături și sosuri indiene. Semințele pot fi, de asemenea, obișnuite pentru a acoperi salatele sau sunt de obicei încorporate în pâinea indiană, în timp ce pulberea este de obicei utilizată în ceaiuri, supe și curry.
Mulți dintre diabeticii mei își prepară propriul amestec de apă de schinduf stocând 2 linguri de semințe de schinduf în timpul unui recipient acoperit cu 2 căni de apă, depozitate peste noapte. Apoi strecoară băutura și o iau foarte întâi dimineața. Veți găsi multe variante de băuturi și ceaiuri de schinduf online.