Cele mai bune 20 de cursuri de gătit online de încercat în 2020 - SheKnows
Nu trebuie să vă părăsiți casa pentru a învăța cum să gătiți, cele mai bune cursuri de gătit online vă pot învăța tot ce trebuie să știți. Fie că nu știi cum să toci legumele sau că încerci să devii următorul concurent la Sugar Rush de la Netflix, poți învăța atât abilități de bază, cât și abilități avansate online. Chiar și decojirea usturoiului poate fi intimidantă, iar aceste clase îl descompun în siguranța propriei bucătării. Dacă te încurci, nimeni nu va ști. Aceasta este cea mai bună parte a învățării online vs. mergând în persoană la o clasă.
Cursurile folosesc videoclipuri sau instrucțiuni scrise pas cu pas și fotografii pentru a vă ajuta să stăpâniți rețete și tehnici. Am găsit 20 de site-uri diferite care oferă cursuri cuprinzătoare de gătit, de la învățarea modului de braconaj a ouălor până la crearea unei prăjituri uimitoare de care ar fi invidios chiar și Cake Boss. Vorbind despre bucătari profesioniști și celebri, puteți fi învățat chiar de un maestru cu stele Michelin, cum ar fi Gordon Ramsay, favoritele dvs. din Food Network sau de un profesionist de la Top Chef. Dacă aveți alergii alimentare sau preferați să gătiți cât mai sănătos posibil, nu vă îngrijorați. Avem o mulțime de clase care se potrivesc alergiilor la gluten și persoanelor care preferă să coacă fără zahăr.
Cursurile de gătit sunt la prețuri diferite. Unele au taxe lunare mici, în timp ce altele vă plătesc pe clasă. Câteva clase sunt intensive, ceea ce înseamnă că vă concentrați asupra unei abilități, cum ar fi învățarea cum să coaceți pâinea în patru săptămâni. Nici unele dintre clasele de pe această listă nu costă nimic. Pregătește-te să scoți șorțul, să-ți organizezi ustensilele de gătit sau rechizitele de copt și pregătește-te pentru cursul de gătit.
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și inspira femeile și oferim doar produse despre care credem că vei iubi la fel de mult ca și noi. Vă rugăm să rețineți că, dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision pentru vânzare.
1. Masterclass-ul lui Gordon Ramsay
Cel mai bun pentru bucătarii începători
Starul Chef and Hell’s Kitchen, Gordon Ramsay, te duce în bucătăria lui și te ghidează prin 20 de lecții video exclusive. Începe cu elemente de bază, cum ar fi abilitățile cuțitului și apoi te învață cum să faci preparate complicate, cum ar fi carne de vită wellington. El este mult diferit în aceste videoclipuri decât în emisiunea sa, nu vă faceți griji.
2. Masterclass-ul lui Wolfgang Puck
Cel mai bun pentru bucătarii creativi
Dacă Gordon Ramsay nu este stilul tău, poate ai prefera să înveți de la bucătar până la vedete, Wolfgang Puck. Aflați cum să preparați sashimi de ton, branzino prăjit și chiar cocktailuri. Cursul are 16 clase și Puck oferă instrucțiuni simple, practice pas cu pas pe care le puteți recrea acasă.
3. Clase Udemy
Cel mai bun pentru bucătarii curioși
Udemy oferă 65.000 de cursuri online, inclusiv o mulțime de cursuri culinare și alimentare. De exemplu, puteți învăța elementele esențiale, puteți trăi sănătos cu un curs de rețete „fără ulei” sau puteți învăța cum să faceți specialități thailandeze.
4. Top Chef University
Cel mai bun pentru Wannabe Top Chefs
Acest curs interactiv este creat de bucătari profesioniști și este predat de 11 foști concurenți de top bucătar. Aplicația vă oferă acces la 28 de videoclipuri cu lecții selectate manual, cu mai mult de trei ore de instruire. Faceți cea mai bună salată cobb din viața dvs. și stăpâniți-vă abilitățile de cuțit de la unii dintre cei mai talentați bucătari.
5. Academia de coacere fără gluten
Cel mai bun pentru brutari
Acest curs de coacere la domiciliu oferă 18 lecții video și șase videoclipuri de la începutul până la sfârșit, organizate în patru module săptămânale. Acest curs vă permite să lucrați în ritmul propriu și veți învăța cum să stăpâniți prepararea pâinii fără gluten. Veți obține instrumentele, rețetele și know-how-ul pentru a coace chiar în propria bucătărie. (Prețurile variază la Academia de coacere fără gluten)
6. CakeFlix
Cel mai bun pentru șefii de tort aspiranți
Dacă sunteți la fel de obsedați de Cake Boss și The Holiday Baking Championship ca noi, atunci trebuie să vă înscrieți la CakeFlix. Tutorialele lor de preparare și decorare a torturilor sunt livrate direct în căsuța de e-mail și există peste 800 de cursuri online la care vă puteți înscrie. (Gratuit pentru primele șapte zile la CakeFlix)