Cele 7 beneficii pentru sănătate ale dovleacului pe care nu le cunoașteți - Walkin Lab
Dovlecii sunt destul de răspândiți în cultura nord-americană, în special în această perioadă a anului. Linus a așteptat apariția Marelui dovleac. Totul devine o versiune a lui, dar condimentat cu dovleac! Și ce este Ziua Recunoștinței fără plăcintă cu dovleac? Dar, pe lângă faptul că este un instrument de marketing și un desert grozav, dovleceii au mai mult decât pare! Să vorbim despre șapte beneficii ale dovleacului pentru sănătate, de care probabil că nici măcar nu știți!
7 Beneficii de sănătate ale dovleacului
Considerate în mod obișnuit ca legume, dovleceii sunt de fapt un fruct. Există semințe! Putem ierta greșeala, pentru că, din punct de vedere nutrițional, dovleceii au mai multe în comun cu alte legume.
Nutritiv
Dovleacul dvs. mediu este plin de nutriție, în special vitamina A. Doar o ceașcă de dovleac conține 245% din aportul zilnic recomandat de vitamina A. Dar, deși excelează în furnizarea de vitamina A în sistemele noastre, nu este tot ceea ce are. O porție are, de asemenea, între 8% -19% CDI de vitamina C, potasiu, cupru, maganez, vitamina B2, vitamina E, fier și cantități mici de alte minerale și vitamine. Nu numai că primești toată acea bunătate nutrițională, dar are și un conținut scăzut de calorii, deoarece, la fel ca pepenii verzi, este în mare parte apă, 94%! Și dacă mănânci semințele, există un bonus pentru alte 11 beneficii pentru sănătate!
Booster de imunitate
Deoarece toamna este considerată și sezonul rece/gripă, este o idee bună să adăugați mai mult dovleac în dieta dvs. în această perioadă. Poate de aceea dovleacul este asociat istoric cu sărbătoarea din noiembrie, Ziua Recunoștinței. Strămoșii noștri au aflat devreme că o modalitate bună de a rămâne sănătoși a fost o dietă bună, inclusiv dovleac. Cum face asta? Ei bine, 19% din secțiunea de mai sus este Vitamina C, care este ceea ce corpurile noastre folosesc pentru a combate răcelile și bolile prin întărirea sistemului nostru imunitar. Și că vitamina A este esențială pentru combaterea infecțiilor. Nu vă lăsați victima răcelilor de la sfârșitul sezonului. Să ai în schimb un dovleac!
Slăbi
Ai citit bine. Slăbi! Fii sceptic tot ce vrei, dar iată cum funcționează acest lucru. Dovlecii au un conținut ridicat de fibre, în jur de 7 grame într-o ceașcă. Este mai mult decât ai primi dacă ai avea două felii de pâine integrală! La rândul său, fibra încetinește digestia, lăsând oamenii să se simtă mai plini mai mult timp. Ceea ce înseamnă că nu mănâncă la fel de mult. Vești minunate pentru persoanele cărora le place să mănânce desert mai întâi la Ziua Recunoștinței, dar numai dacă este plăcintă cu dovleac! Și pentru că dovleacul este în mare parte apă, pentru început, ești mai bine hidratat și doar la prețul de 50 de calorii pe porție.