Cele 5 rețete ușoare I; m Realizarea pe Repeat la domiciliu Thegirl

Acum o lună, stăteam pe canapeaua mea, urmărind YouTube după cină. Aceasta a fost o situație obișnuită în viața mea. Mănâncă o cină gigantică plină de stresul zilei, de neliniștile următoare și de rușinea celei anterioare. Părinții mei nu erau nesănătoși în creștere, dar nu m-au forțat niciodată să învăț cum să gătesc, ceea ce înseamnă că am trecut prin mare parte din viața mea bucurându-mă de mâncărurile uimitoare gătite acasă ale tatălui meu (din care fiecare lucru a fost gătit în grăsime de slănină) fără învățând cum să mă fac ceva nutritiv odată ce a venit să trăiesc pe cont propriu. Ca să nu mai vorbim, sunt în recuperare pentru o tulburare de alimentație de cinci ani și, deși am învățat câteva indicii utile de-a lungul terapiei și tratamentului, o pandemie o va răsturna chiar pe cap, nu-i așa?

Așa că, când am dat peste un videoclip despre noul Weight Watchers (numit acum WW), l-am urmărit în întregime, am căutat pe Google timp de aproximativ o oră și m-am înscris. Toate acestea de spus, am fost într-o călătorie ultima lună pentru a învăța cum să gătesc pentru mine, să creez porții adecvate pentru mesele mele, să abordez relația mea negativă cu mâncarea și acest program m-a ajutat cu adevărat să stabilesc obiceiuri mai sănătoase (nu Nu-mi face griji, încă planific mâine un festin major de sushi cu vin împreună cu prietenele mele și va fi glorios) și găsesc mâncăruri sănătoase pe care le iubesc cu adevărat (ceea ce nu am crezut niciodată că este posibil având în vedere dieta mea pandemică anterioară constând din foarte puține alimente întregi și multe, multe pungi de gnocchi de cartof dulce Trader Joe).

Chiar și pe WW, abordez gătitul cu o gravitate extremă; Rar fac ceva ce ați găsi într-o carte de bucate sau într-o revistă, deoarece într-adevăr nu pot fi deranjat. Așadar, am găsit câteva elemente de bază pe care le adaug la rotația mea atunci când pur și simplu nu simt că „experimentez”. De la micul dejun clasic, care mă țin plin toată dimineața, până la prânzuri ușoare de la domiciliu până la dulciuri (eep!), aceste cinci au fost mesele mele preferate în ultima vreme - și toate le iau sub 20 de minute să se recreeze.

PS: dacă ați crezut că veniți aici pentru fotografii cu mâncare frumoase făcute pe o cameră foto elegantă, care au un stil perfect, vă recomandăm să vă redirecționați către arhivele noastre de pregătire a meselor. Dar dacă doriți niște rețete cu bombe ușoare ca naiba, dar poate că nu arată chiar atât de apetisant ca chiftelele de miere sriracha peste orezul conopidă (știți poza), continuați să derulați.

1. Mic dejun Burrito

Voi da orice scuză pentru a pune ceva într-o folie, dacă sunt sincer. Acesta este un mic dejun preferat de-al meu, când știu că vreau ceva care să mă țină sătul pentru o lungă perioadă de timp, fie că sunt zile pline de WFH sau nopți post-vin, când tot ce vreau în această lume este un sandwich de mic dejun.

Ingrediente:

• Hash browns (folosiți orice fel vă place - în ziua de azi am folosit stilul O'Brien, dar sincer prefer să mărunțiți)
• Brânză
• Proteine ​​(eu folosesc Applegate Farms Chicken and Maple Sausage, dar ai putea folosi tofu, slănină, pui etc.)
• Omletă
• Sos iute
• Tortilla

Gatiti-va maronii de hash si proteinele conform instructiunilor de ambalare. Se amestecă un ou (sau două dacă doriți un burrito GIANT, care, cine nu?). Adăugați toate ingredientele la tortilla, adăugați puțin sos fierbinte, sare și piper și înfășurați-o!

---