Cele 10 alimente cele mai dependente și cum să nu le mai mâncăm
Se pare că nu poți pune jos punga aia de jetoane? Iată de ce poate părea imposibil să renunți la eliminarea anumitor alimente.
Nu este imaginația ta. Există alimente care îți oferă o astfel de plăcere de plăcere încă de la prima mușcătură, încât creierul tău țipă mai mult - ceea ce face foarte greu să nu mai mănânci după ce începi. Acest lucru se datorează faptului că au fost concepute cu combinația potrivită de carbohidrați rafinați, cum ar fi făina albă și zahărul și grăsimea adăugată pentru a oferi o încărcătură glicemică mare - o grămadă de zahăr din sânge în sistemul dvs., care declanșează centrul de recompensă al creierului și vă face să doriți mai mult. Într-un studiu recent, cercetătorul în domeniul dependenței de alimente Nicole Avena, dr., A identificat cele mai dependente alimente. În mod surprinzător, cele care se află în fruntea listei sunt foarte procesate și au mai mult zahăr și grăsimi pe mușcătură, cu mult mai puține fibre pentru a încetini digestia, decât alimentele neprelucrate găsite în natură.
Trebuie să evitați cu totul alimentele care creează dependență? Poate, dacă îți provoacă cu adevărat probleme, spune Avena. Dar pentru alții, conștientizarea faptului că pot provoca probleme și strategii pentru a le face mai puțin problematice poate face trucul. Iată ce are de spus ea despre cei mai mari tulburători.
Pizza
„Cu cât pizza este mai procesată, cu atât este mai rea”, spune Avena. „Încercați să mâncați pizza cu ingrediente întregi, proaspete și mergeți ușor la brânză, deoarece este foarte procesată. Încercați să utilizați o crustă mai puțin procesată, dacă este posibil. Dacă îl faceți acasă, vă puteți juca cu rețete mai sănătoase, cum ar fi utilizarea crustelor de conopidă. ” Această rețetă de pizza cu crustă de conopidă are atât de multă aromă, încât nu veți rata livrarea.
LEGATE DE: 8 motive ascunse pentru care ți-e foame întotdeauna
Pentru a coborî binge, ciocolata mai întunecată este mai bună. „Ciocolata cu lapte conține multe grăsimi, așa că încercați să mâncați ciocolată mai întunecată”, spune ea. "La început poate avea un gust amar, dar după un timp, pe măsură ce vă ajustați gusturile, nu va fi cazul, iar ciocolata cu lapte va avea de fapt un gust prea dulce!"
„Tind să pun cookie-urile pe lista lucrurilor pe care să încerc să le evit”, spune Avena, menționând că este prea greu să găsești unul care să nu fie doar un disc copt cu ingrediente dependente. Cel mai bun pariu este să vă coaceți propriul dvs., deoarece puteți controla ingredientele și reduceți zahărul, spune ea. Aceste prăjituri de ciocolată și făină de ovăz din nucă sunt o alegere mai sănătoasă decât cumpărate de la magazin.