Cel mai ușor lucru pe care îl puteți face pentru pierderea în greutate și longevitate Dr.
Am avut un pacient nu cu mult timp în urmă care s-a străduit să slăbească. O privire rapidă în jurnalul ei alimentar a dezvăluit de ce. Pentru a economisi calorii, ea a sărit peste micul dejun și a savurat pur și simplu o cafea sau una dintre acele „latte slabe” care conțin de fapt un pic bun de zahăr.
Nu este singură. „Urăsc micul dejun”, răspund cu sinceritate mulți pacienți. Acest lucru este regretabil, deoarece studiile arată în afară de rezistența emoțională, micul dejun se corelează în mod constant cu longevitatea și o greutate sănătoasă. Mâncarea la micul dejun este doar asta, „a sparge” peste noapte „repede”.
Mâncând la trezire, nivelul zahărului din sânge revine la normal, începe metabolismul și vă ajută să rămâneți pe o chilă uniformă pentru restul zilei. Așa că întrerupeți postul în fiecare dimineață. Te va face mai sănătos, îți va oferi mai multă energie pe parcursul zilei și te va ajuta să slăbești.
Vrei să te îngrași? Sari micul dejun
Vechiul proverb „Mănâncă micul dejun ca un rege, prânzul ca un prinț și cina ca un sărac” are acum un mușchi științific în spate. Mulți dintre noi cred că, dacă omitem micul dejun, vom reduce consumul total de calorii pentru ziua respectivă și vom pierde în greutate.
Din păcate, opusul este adevărat. A nu lua micul dejun înseamnă că vei mânca mai mult restul zilei. Un studiu efectuat în rândul femeilor slabe sănătoase a constatat că omiterea micului dejun afectează sensibilitatea la insulină și duce la creșterea în greutate 1 .
Dacă doriți alte dovezi, uitați-vă la luptătorii de sumo, care nu mănâncă niciodată micul dejun. Se trezesc, iar primul lucru pe care îl fac este să înceapă să exercite energic. Această combinație de a sări peste micul dejun și apoi de antrenament este foarte grea timp de cinci ore înseamnă că, până ajung să mănânce, mor de foame. În consecință, ei mănâncă în exces.
Ceva foarte asemănător se întâmplă atunci când treceți peste micul dejun, lucrați până la prânz și, în cele din urmă, vă întoarceți acasă seara: mâncați totul la vedere. Te simți umplut, bolnav, vinovat și regreti că ai intrat vreodată în bucătărie. Văd un model clar în rândul pacienților care trec peste micul dejun și apoi experimentează foamea și pofta de seară.
Un studiu recent a constatat că aproape 3.000 de persoane care au pierdut în medie 70 de lire sterline și l-au ținut timp de șase ani au luat micul dejun în mod regulat 1. Doar patru la sută dintre persoanele care nu au mâncat niciodată micul dejun au ținut greutatea scăzută.