Cei Vii; Dieta cu alimente crude

Mulți oameni s-au întrebat: „Ce anume este dieta alimentară vie, care a fost predată de Ann Wigmore?”

Pe scurt, voi explica dieta fără a intra în prea multe informații despre Fundația Ann Wigmore, care se află acum în San Fidel, New Mexico. www.wigmore.org

Ann Wigmore, pionierul dietei de hrană vie de grâu, a scris în timpul vieții sale aproximativ 35 de cărți în care puteți afla mai multe despre ea. Unele titluri pe care le sugerez sunt, De ce suferi, Fii propriul tău doctor, Programul de sănătate și dietă al lui Hipocrate, Cartea Wheatgrass și The Sprouting Book. Ultima carte scrisă înainte de moartea ei a fost A Scientific Appraisal of Dr. Stilul de viață al vieții lui Ann Wigmore. O carte care explică în continuare de ce funcționează dieta ei este o carte numită Enzyme Nutrition de Edward Howell.

Practic, în termeni simpli, dieta (care include suc de iarbă de grâu) restabilește vitalitatea organismului, adică capacitatea organismului de a se vindeca pe sine. Așa cum corpul are capacitatea de a vindeca o tăietură sau o vânătăi, ar trebui să aibă și capacitatea de a vindeca un cancer sau o afecțiune artritică sau orice număr de boli. De ce corpul și-a pierdut vitalitatea? Mancare gatita. Mancare moarta. Dacă se mănâncă alimente care au forța de viață intactă (crudă, încolțită), atunci forța de viață din alimente se transferă în forța de viață a corpului.

Instrucțiunile de la institut acoperă următoarele domenii:

1. Dieta (vie, crudă)
2. Suc de iarbă de grâu
3. Întinerirea intestinului
4. Exercițiu

Când am participat la Ann Wigmore’s Institute din Boston în urmă cu mulți ani, am observat că ea menține dieta foarte simplă. Simt că a făcut-o, pentru a nu copleși oamenii cu o gamă largă de alimente și rețete pe care, când au ajuns acasă, au crezut că trebuie să le copieze. Diferitele sale cărți acoperă o gamă mai largă de rețete, dacă cineva este interesat de o varietate mai mare.

1. DIETA - A servit:

Fructe proaspete sau suc proaspăt de fructe presate la micul dejun. Uneori, ea amesteca un germen ușor (hrișcă decorticată) cu fructe pentru o cereală pentru micul dejun. (Varza de hrișcă este considerată un fruct și are un conținut ridicat de vitamina C.)
La prânz, o salată mare încolțită formată din hrișcă și verdeață de floarea-soarelui, lucernă încolțită, schinduf încolțit. Un dressing din brânză de semințe. Un castron cu supă energetică.
Gustare după-amiaza din fructe proaspete sau uscate.
Pentru cină, o altă salată mare care conține floarea soarelui încolțită, hrișcă, lucernă, schinduf cu un sos de brânză de semințe. Un castron cu supă energetică. Uneori, o pâine vegetală cu brânză de semințe de floarea-soarelui și kraut vegetal.
Sucul de iarbă de grâu era întotdeauna disponibil, la fel ca și o băutură fermentată de germeni de grâu numită rejuvelac, pe care ea a recomandat-o să bea în loc de apă. Rejuvelac adaugă enzime în dietă, la fel ca și krautul vegetal.

(Condimentele de pe masă au inclus piper Cayenne, sos de salată de brânză de semințe, uneori cremă de migdale.)

Dieta ei este revoluționară prin faptul că este

Incredibil de ieftin
Mancare
Un medicament
Un instrument de supraviețuire: (în plus față de întărirea sistemului imunitar pentru combaterea microbilor mortali, vindecarea unor afecțiuni majore, clorofila vie vindecă boala de radiații.) Storcătorul manual de iarbă de grâu poate fi folosit pentru a suge iarba de pe câmp dacă nu există alte alimente disponibile.

2. SUC DE IARBĂ VIE

Suc proaspăt presat care trebuie luat de două sau trei ori pe zi pe stomacul gol. (O oră înainte de masă sau două ore după). Cantitatea nu trebuie să depășească o uncie pe zi în prima sau două săptămâni - datorită proprietăților extreme de detoxifiere. Construiți treptat până la 3 până la 4 uncii.

De fapt, sucul de iarbă de orz nu făcea parte din dieta lui Ann. Cu toate acestea, unii oameni îl folosesc în loc de suc de iarbă de grâu, deoarece are un conținut ridicat de sodiu organic, este mai blând și poate fi utilizat în fiecare zi, lună de lună, fără ca organismul să-și formeze o aversiune față de acesta. Multor oameni le place să-l folosească vara pentru a înlocui sodiul pierdut în timpul căldurii.

l. Înmuiați 3 căni de grâu sau orz timp de 12 ore.
2. Scurgeți, clătiți și puneți într-o pungă de germinare sau într-un recipient de un fel. Înmugurează 36 de ore, clătind de două ori pe zi.
3. Puneți într-un borcan de galoane și umpleți cu apă limpede (dacă este posibil filtrată) aproape până la vârf. (Lăsați suficient spațiu pentru extindere.)