Ceea ce pretinde sănătatea o dietă pe bază de plante crește speranța de viață
Adăugați-mă la lista persoanelor care sunt speriate direct de documentare.
Emily Baxter
Adăugând adresa dvs. de e-mail sunteți de acord să primiți actualizări despre Spoon University Healthier
În urmă cu aproximativ o lună, un prieten m-a convins să urmăresc un documentar îngrozitor care, probabil, mă va îndepărta de mâncarea cărnii vreodată. Iată-mă, sunt aici, o lună mai târziu, și încă mă străduiesc în încercarea mea de a elimina carnea din dieta mea - cu excepția fructelor de mare durabile. Numele acelui documentar este What the Health. Pentru cei dintre voi care nu l-au văzut, iată un rezumat al unora dintre cele mai îngrozitoare lucruri pe care mi le-a învățat acest film despre industria cărnii și a produselor lactate. Pregătește-te să adopți o dietă pe bază de plante.
1. Carnea procesată este cancerigenă
Pentru cei dintre voi care nu l-au văzut, iată un rezumat al unora dintre cele mai îngrozitoare lucruri pe care mi le-a învățat acest film despre industria cărnii și a produselor lactate. Pregătește-te să adopți o dietă pe bază de plante.
Andrew Zaky
Da, hai să mergem mai departe și să smulgem banderola acum, deoarece aceste știri nu vor deveni mai ușor de digerat pe măsură ce mergem. Conform What the Health, consumul de carne procesată, cum ar fi slănină, cârnați, mezeluri și hot dog-uri, ar putea fi la fel de periculos ca fumatul de țigări. Organizația Mondială a Sănătății a descoperit peste 800 de studii în întreaga lume care leagă consumul de carne procesată de cancer. Mai mult, o porție zilnică de carne procesată crește riscul de cancer colorectal (alias colon, intestin sau rect) cu 18%. Carnea procesată este clasificată de OMS drept cancerigen din grupa 1, care este același cu țigările, azbestul și plutoniul. Da.
2. Zaharul nu cauzează diabet
Potrivit expertului și cercetătorului în diabet zaharat Dr. Neal Barnard, „diabetul nu este și nu a fost niciodată cauzat de o dietă bogată în carbohidrați și nu este cauzată de consumul de zahăr”. Diabetul este în schimb cauzat de diete care acumulează niveluri ridicate de grăsime în fluxul sanguin, cum ar fi dietele pe bază de animale. La rândul său, această grăsime provoacă rezistență la insulină, care împiedică pătrunderea zaharurilor în celule - forțând-o să rămână în fluxul sanguin. Chirurg bariatric de slabire Dr. Garth Davis este de acord. El citează un studiu care arată că consumul de carbohidrați este de fapt invers legat de diabet. Grăsimea, nu zahărul, este adevărata cauză a diabetului - și cum puteți evita alimentele grase? Cu o dietă pe bază de plante.