Ceaiuri Mlesna - Glosar Glosar de degustare a ceaiului

Negru - este de dorit un aspect negru, de preferință cu înflorire.

degustare

Negricios - un aspect satisfăcător pentru ceaiurile de tip CTC. Denotă o sortare atentă.

Bloom - un semn al unei bune fabricări și sortări (în cazul în care reducerea frunzelor a avut loc înainte de ardere), o strălucire care nu a fost pierdută prin supra-manipulare sau supra-sortare.

Bold - particule de frunze, care sunt prea mari pentru un anumit grad.

Maro - un aspect maro în ceaiurile de tip CTC care indică în mod normal un tratament excesiv de dur al frunzei.

Chesty - ceai contaminat cu materiale de ambalare inferioare, necondiționate.

Chunky - un ceai foarte mare cu frunze rupte.

Curat - frunze care nu conține fibre, murdărie și orice materie străină.

Crepy - frunze cu aspect încrețit, obișnuite pentru ceaiuri cu frunze rupte de dimensiuni mai mari, cum ar fi BOP.

Culoare - aspect de frunze de ceaiuri de frunze întregi, cum ar fi OP, diferit de fir.

Chiar - ceaiuri conforme gradului lor, constând din bucăți de frunze de dimensiuni destul de uniforme.