Ceai de piele de ananas - Don; t Aruncați acele piei de ananas
Ador ananasul. Pe lângă nuca de cocos (care poate fi considerată un fruct, o nucă și o sămânță prin definiții libere), este fructul meu preferat. Da, știu, ar fi trebuit să mă nasc în tropice. Dar prin tehnologia modernă (și veche), puteți crește ananas în locuri în care nu este indigen. De exemplu, folosind o seră alimentată cu energie solară sau pur și simplu plasând-o în interiorul casei dvs., puteți menține în viață o plantă de ananas în timpul iernii în majoritatea climelor. Ananasul se află pe lista „Clean 15”, lista fructelor și legumelor pe care nu trebuie neapărat să le cumpărați organice pentru a vă feri de pesticide și alte substanțe chimice.
O parte a raționamentului este că ananasul are o piele groasă, care este în mare parte aruncată de consumatori, așa că argumentul susține că majoritatea reziduurilor de pesticide vor fi aruncate împreună cu pielea. Deci, aceasta este o veste bună pentru iubitorii de ananas de pretutindeni. Cu toate acestea, se pare că aceste piei au o nutriție destul de consistentă în ele. Pielea este cea mai mare parte a bromelainei, o proteină care ajută la digestie și vindecare. De aceea, mulți oameni care fac suc pentru aportul nutrițional nu curăță sau îndepărtează pielea înainte de a suge un ananas.
Corect, ei bine, asta schimbă puțin lucrurile. Dacă vom folosi oricum pielea de ananas, putem mai pune ananas pe lista noastră de fructe și legume „curate” dacă nu cumpărăm organic? Sincer, nu pot răspunde la această întrebare. Știu că o căutare rapidă pe Google arată că în ultimul timp au existat numeroase controverse în legătură cu ananasul cultivat în Costa Rica. Pot să vă spun, de asemenea, că sunt disponibile din ce în ce mai multe surse de ananas organic și atunci, dacă decideți să vă cultivați propriile, veți avea și grădina dvs. ca o sursă excelentă.
Deci, cu toate acestea din afara drumului, vreau să împărtășesc o modalitate de a folosi acele piei de ananas, altele decât să le arunci în compost. Puteți să le luați și să preparați ceai de piele de ananas. Crede-mă, este atât de bun și demn de a avea ananas delicios în titlu.