Cea mai bună rețetă de terci de cocos fără gluten
De ExtraSpecialGuest/Toate rețetele
Luni fericite soare și scântei!
Am izbucnit la cusături pentru a vă spune totul despre excursia pe care am făcut-o cu Lisa Borden pentru a vizita evenimentul „sănătate” al unui supermarket major. Dar, din păcate, sunt plecat, oprit și plecat săptămâna aceasta și așa bunătate trebuie să aștepte.
Astăzi, voi împărtăși cel mai uimitor terci din lume. Iubitul nostru stagiar Sondi „Vă rog să nu ne părăsiți” Bruner, a pregătit acest lucru săptămâna trecută pentru noi în cinstea Curățeniei fără gluten. Sondi mă întrebase, în felul ei dulce, dacă mai aveam vreodată un terci de hrișcă. Nu am avut. În principal, pentru că 1) nu m-am gândit la asta și 2) rareori am mâncat micul dejun gătit în zilele noastre (sucurile și smoothie-urile sunt aromele mele la alegere).
Cu toate acestea, sunetul ei - un terci de hrișcă din nucă de cocos m-a încălzit până la picioarele mele cele mai reci. Cu alte cuvinte, eram pregătit să fiu cheia.
Înainte de a intra în recenzia mea - trebuie să știți, dacă nu o faceți deja, că nu există absolut nicio relație între hrișcă și grâu. Hrișca, de fapt, nu este deloc un bob. Este o sămânță de fruct dintr-un fruct care are legătură cu rubarba. Deci- fără gluten!
Ceva presupune un coolio despre hrișcă pe care poate nu îl știți este că este folosit atât ca hrană, cât și ca plantă vindecătoare. Unele beneficii dulci pentru sănătate includ:
- Reglează metabolismul, grăsimile și vitaminele lipo-solubile datorită prezenței inozitolului.
- Ajută ficatul în procesarea hormonilor, medicamentelor și glucozelor, cu efect hepatic protector.
- Concentrația de magneziu oferă un efect relaxant asupra vaselor de sânge, îmbunătățind circulația și scăzând tensiunea arterială.