Cea mai bună rețetă de piure de cartofi dulci și morcovi - Cum să faci piure de cartofi dulci și morcovi

Căutați o brichetă cu o caserolă de cartofi dulci? Laptele de migdale cu vanilie adaugă dulceața pe care o veți obține de la toppingul clasic de marshmallow fără tot zahărul adăugat.

piure

cartofi dulci mici, curățați și tăiați în 1 în. piese

morcovi, tăiați în 1-în. piese

Sare Kosher și piper

lapte de migdale vanilat neindulcit

Cimbru, pentru servire

  1. Așezați legumele într-o oală mare, adăugați suficientă apă pentru a acoperi cu un centimetru și aduceți la fierbere. Adăugați linguriță de sare, reduceți focul și fierbeți până când legumele sunt fragede, 15 până la 20 de minute.
  2. Scurgere; întoarce-te la oală. Gatiti pe mediu, amestecand, pana cand lichidul s-a evaporat, 2 minute.
  3. Se ia de pe foc; adăugați lapte de migdale, unt, scorțișoară și 1/2 linguriță fiecare sare și piper; și se amestecă până se omogenizează. Se serveste presarat cu cimbru.