Ce tip de iaurt este cel mai sănătos EatingWell
Deoarece nu sunt un băutor mare de lapte, iaurtul este forma mea preferată de lactate. Consumul de iaurt este o modalitate ușoară și gustoasă de a obține calciu atât de necesar. În plus, oferă o doză sănătoasă de proteine și probiotice bune pentru dumneavoastră. (Bucurați-vă de acesta în aceste rețete Smoothie și mai multe micuri dejun sănătoase cu iaurt.)
Dar iaurtul făcut din lapte de vacă nu este singura alegere în zilele noastre. În călătoriile mele recente la supermarket, am observat mai multe iaurturi făcute din „lapte” alternative (soia, orez, migdale etc.). S-ar putea să vă întrebați dacă aceste opțiuni sunt o alegere sănătoasă? Iată cum se acumulează iaurturile din lapte alternativ din punct de vedere nutrițional, comparativ cu iaurtul din lapte de vacă.
Iaurt cu vanilie din lapte de cocos:
Informații nutriționale (pe recipient de 6 uncii): 140 de calorii, 6 g de grăsimi totale, 6 g de grăsimi saturate, 5 mg de sodiu, 22 g de carbohidrați totali, 19 g de zahăr, 2 g de fibre, 1 g de proteine, 30% valoare zilnică (DV) calciu. Culturi active în viață: 6.
Pro: oferă mai multe fibre și mai puțin sodiu decât iaurtul cu lapte de vacă cu vanilie cu conținut scăzut de grăsimi.
Contra: există mai puține proteine și mai multe grăsimi totale și saturate decât ceea ce ați găsi în iaurtul cu lapte de vacă cu vanilie cu conținut scăzut de grăsimi.
Iaurt de vanilie din soia:
Informații nutriționale (pe recipient de 6 uncii): 130-150 calorii, 2,5-3g grăsimi totale, 0g grăsimi saturate, 40-140mg sodiu, 24-25g carbohidrați totali, 19-21g zahăr, 1-5g fibre, 3-7g proteine, 15-30% DV calciu. Culturi active în viață: 6.
Pro: obțineți mai multe fibre și mai puțin sodiu (cu unele mărci) și grăsimi saturate în comparație cu iaurtul cu lapte de vacă vanilat cu conținut scăzut de grăsimi.