Ce se află în My Bubble Tea Mount Alvernia Hospital Singapore
Ceaiul cu bule este o băutură extrem de populară în Singapore și varietatea sa pare să fi explodat în ultimii ani. Cu infuzia de bază formată din ceai, lapte, cremă, zahăr și perle tapioca, ceaiul cu bule este omniprezent pe soarele nostru
insula, dar care este valoarea sa nutritivă și cât de mult ar trebui să bem?
Ceaiul este bun pentru tine - dar nu tot ce i se adaugă
Consumul de ceai verde și ceai negru a fost asociat cu un risc redus de boli cardiovasculare, diabet, artrită și chiar cancer. Acest lucru se datorează polifenolilor care au proprietăți antiinflamatorii și antioxidante.
Cu toate acestea, atunci când se adaugă ingrediente precum cremă fără lapte și toppinguri, creșterea conținutului de grăsimi și zahăr crește în schimb riscul bolilor cronice. De exemplu, cremă fără lactate conține grăsimi trans sub formă de ulei de palmier hidrogenat, care a fost puternic corelat cu creșterea riscului de boli de inimă și accident vascular cerebral.
Un alt lucru de luat în considerare este cantitatea de zahăr prezentă într-o ceașcă de ceai cu bule. Un ceai de lapte cu bule de dimensiuni medii de 500 ml cu perle și cantitatea completă de zahăr are 8 lingurițe de zahăr și 335 de calorii. Dimensiunea mai mare de 700 ml are 11 lingurițe de zahăr și 469 de calorii. Popularitatea crescândă a soiurilor mai noi, cum ar fi perlele de miere sau siropul de zahăr brun, ar însemna depășirea recomandării HPB de 8-11 lingurițe de zahăr pe zi pentru adulți - totul într-o singură băutură! Copiii și adolescenții ar trebui să aibă chiar mai puțin, HPB recomandând mai puțin de 5 lingurițe de zahăr în fiecare zi.
În cele din urmă, ceaiul cu bule este încă considerat o băutură îndulcită cu zahăr - plasându-l printre băuturile răcoritoare, băuturile energizante și cafele și ceaiuri instant 3-în-1.
| 8 lingurite de zahar | 18,5 lingurițe de zahăr | 8 lingurite de zahar | 8,5 lingurițe de zahăr | 16 lingurițe de zahăr | 8,5 lingurițe de zahăr | 7,5 lingurițe de zahăr |
* Rețineți că jeleurile și perlele sunt păstrate într-un sirop dulce înainte de a le servi pentru a le menține umede, adăugându-se astfel la