Ce procent din alimentele zilnice ar trebui să fie lipide Alimentație sănătoasă SF Gate

Articole similare

Aveți nevoie de grăsimi sau lipide în dieta dvs. pentru a vă ajuta corpul să absoarbă vitaminele și mineralele liposolubile, cum ar fi vitamina A. Lipidele joacă, de asemenea, un rol în a vă ajuta să mențineți pereții celulari puternici și un sistem nervos eficient. Deși majoritatea oamenilor consumă multe grăsimi, este important să obțineți tipul potrivit de grăsimi - cum ar fi acizii grași polinesaturați - pentru a satisface valoarea zilnică a lipidelor.

Gama de distribuție acceptabilă a macronutrienților

Institutul de Medicină recomandă ca 20 până la 35% din aportul caloric total să provină din grăsimi. A lua prea multe grăsimi vă poate crește riscul de boli cronice, conform OIM, dar dacă mai puțin de 20 la sută din aportul caloric total provine din grăsimi, trigliceridele pot crește și nivelul de colesterol HDL poate scădea. Dacă luați 2000 de calorii pe zi, 400-700 dintre aceste calorii ar trebui să provină din grăsimi.

Aportul de grăsime

Americanul mediu ia 2.081 de calorii pe zi, potrivit SUA Sondajul național de examinare a sănătății și nutriției al Departamentului Agriculturii. Americanul mediu consumă, de asemenea, aproximativ 79 de grame de grăsime pe zi, iar fiecare gram de grăsime oferă nouă calorii. Acest lucru adaugă până la 711 calorii din grăsimi, astfel încât grăsimea reprezintă 34 la sută din aportul caloric total al persoanei medii - doar în intervalul recomandat.

---