Ce naiba este o stea călăuzitoare
Auzim atât de multe despre calorii când vine vorba de greutatea corporală și de câtă mâncare ar trebui să avem. Importanța caloriilor este subliniată de cantitatea afișată în mod vizibil chiar sub dimensiunea de servire în partea de sus a etichetei Informații nutriționale de pe ambalajele cu alimente.
Pur și simplu, o calorie este o unitate de măsură a energiei. Pur științific, o calorie este cantitatea de energie necesară pentru a ridica un centimetru cub (gândiți-vă la o cutie mică cu laturile de jumătate de centimetru în jur) de apă cu un grad Celsius.
De ce avem nevoie de calorii
Corpurile noastre sunt în esență un motor cu ardere internă. Cea mai mare majoritate a nevoilor noastre de calorii provin din faptul că suntem în viață, cunoscut și sub denumirea de metabolismul nostru bazal. Amintiți-vă, suntem cu sânge cald și avem nevoie de calorii pentru a ne menține corpul la o temperatură normală de aproximativ 98,6 ° F, pentru ca inimile noastre să pompeze sânge și pentru ca plămânii să respire.
Încă două motive pentru care avem nevoie de calorii
Al doilea se numește Efectul dinamic specific (SDE) al alimentelor sau caloriile necesare pentru a digera alimentele pe care le consumăm. Da, ardem câteva calorii doar mâncând!
A treia componentă a nevoilor noastre de calorii depinde de cât de multă activitate fizică obținem și de cât de regulată este acea activitate. Spun regulat, deoarece o persoană care este activă fizic în mod regulat are de obicei mai multă masă musculară slabă decât cineva de aceeași înălțime și vârstă care nu este activ în mod regulat.
Masa musculară slabă este mai activă din punct de vedere metabolic (are nevoie de mai multe calorii) decât masa grasă. Acesta este unul dintre motivele pentru care este atât de important să fim activi din punct de vedere fizic, încât ne oferă un corp care are nevoie de mai multe calorii pentru a menține greutatea corporală decât ar face corpul însuși dacă nu ar fi activ fizic. Capacitatea de a consuma mai multe calorii ne oferă posibilitatea de a obține mai multe beneficii pentru sănătate și bucurie din alimente.
Vreau foarte mult să fac un punct aici în ceea ce privește arderea caloriilor și activitatea fizică. Da, puteți merge mai mult și mai greu să „ardeți” desertul pe care tocmai l-ați mâncat împreună cu masa. Dar, cred că avem aceste lucruri cu arderea caloriilor înapoi, atunci când ne uităm la ele pe o bază individuală (sau îngăduință).
Industria exercițiilor fizice și a pierderii în greutate oferă instrumente și produse educaționale care vor măsura câte calorii trebuie să „ardem” sau ce trebuie să facem pentru exerciții fizice și cât timp trebuie să egalăm caloriile conținute în anumite alimente și băuturi pe care le avem recent recent consumat. Este o modalitate de a ne atrage să folosim aceste produse. Cumva avem nevoie de un rezultat imediat pentru eforturile noastre. Modul de a vă gândi la asta în mod holistic este un corp care face exerciții fizice în mod regulat, care are o compoziție care constă din mai multă masă musculară slabă până la masă grasă și acest corp este mai activ din punct de vedere metabolic, necesitând astfel mai multe calorii din alimente. Vești destul de bune, dacă îți place mâncarea.