Ce mi-a spus ADN-ul meu Evită mâncarea rapidă, mănâncă legume
de Candice Choi
Evitați mâncarea rapidă, mâncați legume și faceți mișcare. Sună ca un sfat generic de sănătate, dar sunt sfaturi presupuse adaptate profilului meu ADN.
Sugestiile vin de la 23andme, una dintre companiile care vă oferă să vă îndrepte spre obiceiurile optime de alimentație și exerciții fizice pentru genetică. La fel ca în majoritatea schemelor de dietă, ideea este atrăgătoare, deoarece implică un motiv evaziv pentru care nu te poți forma - în acest caz, genele tale.
Dar Isaac Kohane, cercetător biomedical la Harvard, a declarat că cercetarea în domeniu este încă limitată și că există puține dovezi ale oricăror efecte mici cauzate de variațiile genetice care pot fi traduse în sfaturi dietetice semnificative.
"În general, acestea nu oferă o mare valoare oamenilor care le cumpără", a spus el, adăugând că alți factori joacă un rol mult mai mare asupra sănătății, cum ar fi cât de mult mâncăm.
Totuși, este tentant să crezi că ADN-ul tău oferă indicii despre dieta ta ideală. Pentru a vedea ce ar putea dezvălui genele mele, am încercat două servicii, 23andMe și DNAFit.
Dacă plătiți 99 USD pentru un raport de ascendență 23andMe, puteți cheltui 125 USD în plus pentru rapoartele sale de sănătate pe baza aceluiași eșantion de salivă.
Printre facilitățile pe care le obțineți se numără mai multe rapoarte de wellness, inclusiv unul care prezice „greutatea genetică” și oferă alte perspective dietetice. Aceste constatări se bazează pe comparații cu datele de la alți clienți 23andMe.
După ajustarea setării implicite de la descendența europeană la cea din Asia de Est, raportul meu a spus că sunt predispus să cântăresc „aproximativ în medie”. Pentru o femeie de 40 de ani, 5 picioare-6, compania a definit în medie 138 de lire sterline. 23andMe constată că majoritatea clienților săi sunt de origine europeană și că datele sale pentru alte etnii sunt mai limitate.
Raportul listează apoi 10 obiceiuri asociate cu greutăți sănătoase pentru profilul dvs. ADN. Pentru mine, aceasta a inclus limitarea cărnii roșii, evitarea mâncărurilor rapide și exerciții fizice cel puțin de două ori pe săptămână. Având în vedere cât de formulat suna asta, m-am întrebat cât de multe rezultate variază pentru alții.
Se pare că toată lumea are aceleași 10 obiceiuri, deoarece acestea sunt cele pe care 23 și eu am decis să le cercetăm oamenilor. Dar ordinea în care sunt listate variază pentru a indica amploarea presupusului lor efect pentru dvs. Alisa Lehman, cercetător principal în produsele 23andMe, a declarat că primele două obiceiuri pentru majoritatea oamenilor sunt limitarea cărnii roșii și evitarea mâncării rapide, așa cum erau pentru mine.
La fel ca multe alte studii nutriționale, constatările nu stabilesc relații cauză-efect, ci sunt legături pe care compania le face între genele clienților și rezultatele sondajului.