Ce mănâncă călăreții Tour de France
Turul Franței 2018 Insights.
Ce mănâncă călăreții Tour de France
Turul Franței 2018 Insights.
Ce mănâncă călăreții Tour de France?
Înainte era o mulțime de pâine și paste, nu mai mult. Chiar dacă fiecare călăreț din Turul Franței va arde aproximativ 140.000 kcal în timpul celor 21 de zile de curse, dieta lor trebuie să rămână destul de diversă și plină de nutriție de calitate. În acest articol vom arunca o privire la o zi de mâncare pentru o etapă grea, pentru a vedea cum călăreții reușesc să mănânce o cantitate atât de mare de alimente. Și nu uitați, nu încercați asta acasă!
În fiecare zi, în timpul Turului Franței, călăreții ard aproximativ 5000–8000 kcal, în funcție de dificultatea etapei. Este de aproximativ 2-3 ori mai mult decât ar arde ciclistul mediu într-o zi. De exemplu, un călăreț de 70 kg (155 lb) ar putea mânca cât echivalentul a 55 de banane într-o singură zi pentru a obține suficiente carbohidrați. Desigur, bananele nu sunt singurele alimente pe care le consumă. Să verificăm ce alimente consumă de fapt și de ce.
09:00 începe cu un mic dejun bogat
Călăreții trebuie să se recupereze din ziua precedentă, precum și combustibil pentru etapa următoare, astfel încât micul dejun este de obicei destul de mare. Ei trebuie să ingereze o mulțime de carbohidrați încet, proteine de calitate, unele grăsimi sănătoase, dar nimic prea greu. Acesta este un exemplu al primei mese din zi a unui călăreț:
Un castron cu fulgi de ovăz cu nuci, o omletă mare, trei sandvișuri cu brânză și șuncă, 100g de paste, 1 cană de iaurt, 500ml smoothie de fructe, 1 pahar de suc de mere, 1 cafea.
10:30 continuați cu o gustare înainte de cursă
Întrucât etapa începe la ora 12:00, călăreții au șansa să aducă mai mult combustibil în autobuz în timp ce conduc la linia de start.
Această gustare implică de obicei o bucată de fructe, câteva bare de energie, multă apă și, bineînțeles, o altă cafea.