Ce m-a învățat un Ironman despre planificarea meselor Kitchn
Am încercat și am eșuat la planificarea meselor de mai multe ori decât îmi amintesc - nu din cauza lipsei de înțelegere a beneficiilor sale, sau pentru depunerea efortului sau pentru dorința de a reuși. Când vine vorba de asta, nu am avut niciodată un plan care să fie potrivit sau durabil pentru mine și familia mea.
După ce m-am înscris la Ironman, am știut că acest lucru trebuie să se schimbe imediat. Între muncă, viață și antrenament, știam dacă eu și soțul meu vrem să evităm căderile înfometate și mâncărurile non-stop, planificarea meselor trebuia să se întâmple. Iată cum am reușit în sfârșit să funcționeze și să rămân cu el.
Eșecul a generat succes
Când acum soțul meu, Lucien, și cu mine ne-am înregistrat la Ironman Mt. Tremblant acum două veri, ne antrenam pentru câteva curse Half Ironman și ne pregăteam pentru nunta noastră. A spune că a fost o perioadă aglomerată este o subevaluare. Am renunțat la planificarea meselor ca încă un lucru de făcut și mi-am spus că nu am timp pentru asta.
Greșeală uriașă. Pe scurt, cina a fost un dezastru constant și rareori satisfăcătoare. În majoritatea nopților a fost o grabă în ultimul moment să aruncăm ceva împreună. Alte nopți s-au simțit ca o înfrângere totală când am recurs la pizza sau Chipotle. În timp ce ne îndreptam spre antrenamentul Ironman anul acesta, am știut amândoi că este timpul să facem din planificarea meselor o prioritate - de dragul stomacului nostru flămând și al căsătoriei noastre.