Ce m-a învățat a fi mamă despre alimentația sănătoasă Kroger Health
„Creșterea copilului este ușoară” ... nu a spus nimeni niciodată. Creșterea copilului este atât cea mai provocatoare, cât și cea mai plină de satisfacții pe care o veți avea vreodată. Există o uriașă curbă de învățare când pășiți pentru prima dată în părinți, dar aceste lecții ne ajută să ne întindem și să creștem. Una dintre acele curbe de învățare se concentrează în jurul modului în care să-l hrănești pe cel mic. Acesta este întotdeauna un subiect fierbinte în orice grup de părinți sau cabinet de pediatru și, cu siguranță, ca dietetician, am vrut să fac acest lucru corect! Am aflat că, atunci când învățam despre cum să-mi hrănesc cel mai bine copiii și să trec prin provocările de zi cu zi ale mesei de familie, am aflat de fapt multe despre propria mea sănătate, nutriție și relația cu mâncarea.
Lecția # 1: Ascultă-ți pofta de mâncare.
Ellyn Satter, un dietetician înregistrat și autor renumit și expert în hrănirea sugarilor și copiilor mici crede că toți ne naștem știind exact cât să mâncăm. Ea îi încurajează pe părinți să respecte apetitul unui copil pentru cât de mult sau cât de puțin ar dori să mănânce. Și dacă copilul nu vrea să mănânce, nu-l forța. Gândiți-vă la apetitul bebelușilor și copiilor mici - sunt bine cunoscuți de câteva zile care doresc să mănânce ca un rege; alte zile, nu mănâncă aproape deloc nimic. Copiii sunt, de asemenea, bine cunoscuți pentru că mănâncă doar jumătate dintr-un delicios con de înghețată și îl pun jos când sunt plini! Numai adulții vor avea tendința să termine totul, chiar dacă sunt deja plini, deoarece alți indicii și factori încep să interfereze. Satter explică faptul că, dacă hrănim copiii mese și gustări regulate, echilibrate și îi lăsăm să acorde atenție instanțelor de foame și plinătate, vor mânca cantitatea potrivită pentru nevoile lor. Putem aplica același concept pentru noi înșine pentru a preveni supraalimentarea sau supraalimentarea, adică mâncare conștientă. Aplicarea acestui concept copiilor mei mi-a reamintit să mă conectez mai mult la propriul poftă de mâncare și să mănânc cu atenție în funcție de propriile indicii de foame și plinătate. Cu o practică obișnuită, devine mai ușor să mănânci mai atent, în funcție de pofta de mâncare, ceea ce înseamnă mai puțină mâncare a orelor suplimentare.
Lecția nr. 2: respectați un program ...
Ca părinte, înveți repede să nu pleci niciodată de acasă fără gustări, pentru că nimeni nu vrea să aibă de-a face cu un copil „supărat”. De asemenea, este important să vă asigurați că vă hrăniți copilul cu un program destul de stabilit, astfel încât gustările să nu interfereze cu mesele. Ca adulți, cunoaștem aceste principii, dar nu ne punem întotdeauna pe primul loc și le implementăm în propria noastră viață. Încerc să-mi reamintesc acest lucru atunci când mă grăbesc pe ușă fără mâncare ambalată sau când sunt tentat să mănânc un prânz târziu sau o gustare care ar putea interfera cu pofta mea de cină. Astfel, în timp ce îi ajut pe copiii mei să respecte un program sănătos de masă și gustări, mi se aduce aminte să mă ajut să fac același lucru.