Ce încearcă poftele tale alimentare să-ți spună nutriția dezbrăcată
Articole
McKel (Hill) Kooienga
McKel Kooienga, MS, RDN, LDN
Fondator al Nutrition Stripped® și al Mindful Nutrition Method ™
„Am pofta de zahăr” este un comentariu obișnuit pe care îl aud de la clienți și cititori deopotrivă, dar de ce avem pofte de mâncare? Ce sunt poftele alimentare? Astăzi voi descoperi poftele alimentare obișnuite din pâine, grăsimi, zaharuri și multe altele și vă voi oferi strategii pentru a le ajuta să le gestionați! Aflați ce să vă întrebați pentru a vă da seama dacă este cu adevărat o poftă pe bază de foame sau o emoție, ce deficiențe nutriționale pot provoca pofta și cum să le gestionați în viitor. Citește mai departe!
Poftele sunt atât de individuale și ne afectează diferit pe fiecare dintre noi. Știm că pofta de alimente afectează mai mult femeile decât bărbații (2). De asemenea, poftele alimentare nu sunt întotdeauna legate de deficiențe nutriționale, așa cum ați putea citi în mod obișnuit. Există o altă piesă în acest puzzle pe care trebuie să o abordăm - piesa mentală, emoțională și hormonală. Mai jos este o vedere completă a cercului a ceea ce poate însemna poftele din punct de vedere nutrițional.
Dacă tânjești __, atunci poate însemna ...
+ Grăsimi sănătoase, cum ar fi avocado, nuci, semințe, unturi de nuci, unt, produse pe bază de lapte de cocos:
Poate indica faptul că corpul tău ajunge la mai multe calorii și are nevoie de mai multă energie! De multe ori văd aceste pofte cu clienții mei care vin la mine în programe de dietă cu conținut scăzut de calorii. Corpurile lor sunt literalmente înfometate pentru ca nutriția și energia să funcționeze normal. Deoarece grăsimile (toate cele enumerate mai sus) sunt cea mai mare sursă de calorii pe gram (9kcal/1 gram), acesta ar putea fi un indicator al nevoilor crescute de energie. Pe de altă parte, ar putea indica faptul că corpul dumneavoastră (mai ales dacă sunteți femeie) are nevoie de mai multă grăsime pentru a crește procentul de grăsime corporală (acest lucru îl văd cel mai mult la sportivii recreaționali sau la cei care încearcă să rămână însărcinată). De asemenea, poate indica faptul că organismul dumneavoastră are nevoie de ajutor de la grăsimi sănătoase pentru a normaliza dezechilibrele hormonilor. Amintiți-vă, hormonii sunt compuși din acizi grași, deci cu toții avem nevoie de aceștia, în special de femei!
+ Alimente sărate, cum ar fi chipsuri, popcorn, sare de mare, țelină etc.:
Poate indica faptul că sunteți fie deshidratat, ceea ce poate părea contraintuitiv, fie că aveți un dezechilibru electrolitic.
+ Alimente zaharoase, cum ar fi prăjituri, pâine prăjită, fructe, miere, zaharuri rafinate de orice fel:
Poate indica dezechilibre ale zahărului din sânge, scăderea nivelului de crom, stres și creșterea cortizolului, lipsa somnului de înaltă calitate, dezechilibru hormonal și, ca exemplu cu grăsimi sănătoase de mai sus, necesitatea creșterii caloriilor, deoarece zahărul este ușor și rapid calorii pentru corpul nostru. folosi.
+ Ciocolată: