Ce gust are Flounder
Toată lumea a vorbit despre asta pește plătit. Ce fel de pește este? Este comestibil? Lasă-mă să răspund imediat la asta, da, este. Este bine pentru sănătatea ta? Este gustos?
Care este diferența dintre a plată și un halibut? De ce atât de mulți oameni țin la acest tip special de pește?
Uite:
Avem tot ce veți avea nevoie să știți despre peștele plătit: ce este, nutriția acestuia, gustul său, modurile de a-l găti etc.
Citiți chiar mai jos!
Flounder: Ce fel de pește este? Este un halibut?
Este adesea dificil să se facă distincția între halibut și o plată.
De ce? Sunt la fel?
Vedeți, ambele sunt diferite tipuri de pești plat. Însă flesul este un termen mai general pentru el și deoarece halibutul este uneori numit flesul.
Atunci cum se poate identificăm un pește plătit? Încercați din greu și urmați aceste sfaturi
Uită-te la ochii lor.
Flounders are doi ochi situați pe o parte a capului său. Zona pe care ochii o atenuează variază în funcție de speciile de baltă. Ținând cont de tipul de plată, linia laterală poate fi dreaptă sau puternic curbată.
Dar ce zici de un pește plătit și un halibut atunci?
Putem face diferența dintre mărimea lor. Halibutul poate crește până la o dimensiune imensă. Poate ajunge la aproximativ 8 picioare și greutatea sa la aproximativ 500 de lire sterline.
În timp ce, pește plătit sunt mult mai mici și de obicei cresc până la 3 picioare.
Dar nu acesta este singurul lucru!
Halibutul are o gură mare cu dinți în formă de con, în timp ce platanul are dinți proeminenți și gură mică.
O altă trăsătură identitară o reprezintă ochii halibutului. Ochii de halibut se află pe partea dreaptă, în timp ce ochii plăpii depind de specii.
Puteți găsi și prinde halibutul aproape de fundul oceanului, în timp ce, cu fletina, le puteți găsi adesea pe fundul oceanului.
Flounder și nutriție: adevărul greu
Flounder este cunoscut a fi un aliment bogat în nutrienți, cu 24 de grame de proteine de înaltă calitate la 200 de grame de porție gătită. De fapt, balta este sursa primară de aminoacizi și conține întreaga gamă de aminoacizi esențiali.
Proteinele sunt esențiale în menținerea organelor, mușchilor și țesuturilor din toate celulele corpului.
Mai mult decât atât, platanul este, de asemenea, cunoscut ca unul dintre cei mai slabi pești consumați în lume, în special grăsimile saturate. Conține doar 5 grame de grăsimi, inclusiv doar 1,2 grame de grăsimi saturate la 200 de grame.