Ce este un psihiatru nutrițional și ce fac ei Bine Bine
Foto: Getty Images/Jodi Pudge
Iată tot mai multe cercetări că alimentele pe care le consumăm afectează mai mult decât sănătatea noastră fizică - ele pot avea efecte profunde și asupra sănătății noastre mentale. Uită-te doar la relația complexă dintre nivelurile de zahăr și anxietate sau faptul că dietele inflamatorii au fost asociate cu simptome crescute de depresie. Dar a afla cum să acționezi în legătură cu informațiile despre „tu ești ceea ce mănânci” poate fi o provocare când vine vorba de sănătatea mintală.
Introduceți psihiatrie nutrițională (sau alimentară). Este un domeniu relativ nou - oamenii studiază legătura dintre dieta și riscul (sau tratamentul) condițiilor de sănătate mintală doar de aproximativ 10 ani. Dar cercetările produse în ultimul deceniu de cercetare sunt extrem de convingătoare. Un studiu din 2013 a constatat că urmarea dietei mediteraneene este asociată cu un risc redus de depresie; un studiu din 2017 a constatat că persoanele cu depresie moderată până la severă care au urmat o dietă mediteraneană timp de 12 săptămâni au avut mai multe îmbunătățiri ale simptomelor decât persoanele care nu și-au schimbat dieta; o meta-analiză din 2018 a constatat că persoanele care și-au îmbunătățit dieta prin înlocuirea alimentelor bogate în zahăr cu alimente bogate în nutrienți, bogate în fibre, precum legumele, au văzut o mică îmbunătățire a simptomelor depresiei.
Deoarece alimentele pe care le consumăm afectează mai bine starea noastră de bine decât ne dăm seama, tot mai mulți profesioniști din domeniul sănătății mintale apelează la alimente ca parte a setului de instrumente de diagnostic pentru a ajuta la tratarea mai multor probleme, inclusiv depresie, anxietate și stima de sine scăzută. Iată ce trebuie să știți.
Ce este psihiatria nutrițională?
„Scopul psihiatriei nutriționale este de a încorpora alimentele în tratamentele de sănătate mintală într-un mod responsabil”, explică psihiatrul, fermierul și membrul Consiliului Well + Good din cadrul Universității Columbia, Drew Ramsey, MD. "Încearcă să înțeleagă modul în care oamenii se hrănesc și să prescrie anumite alimente care să vă ajute să vă asigurați că creierul lor este optimizat în cel mai bun mod posibil." De exemplu, el ar putea cere unui client să încorporeze mai multe fructe de mare în dieta lor dacă suferă de anxietate, deoarece omega-3 găsite în fructele de mare au fost legate de reducerea acestor simptome.
„Ceea ce mâncăm afectează modul în care ne simțim, care este nivelul nostru de energie, cât de bine gândim și interacționăm și cât de bine dormim. Dacă una dintre verigile majore din acest lanț este ruptă, atunci orice altceva va fi cu siguranță afectat și ”. - Gavi Hollander, DO.
Alți psihiatri alimentari, cum ar fi Gavi Hollander, DO, privesc în primul rând mâncarea și medicamentele ca un mijloc de a-și trata pacienții după diagnostic. „Aș spune că psihoterapia tradițională poate fi utilizată în tandem cu psihiatria alimentară, iar această abordare mai„ holistică ”ar oferi cele mai bune rezultate”, spune ea. „În fiecare zi, ceea ce mâncăm afectează modul în care ne simțim, care este nivelul nostru de energie, cât de bine gândim și interacționăm și cât de bine dormim. Dacă una dintre verigile majore din acest lanț este ruptă, atunci orice altceva va fi cu siguranță afectat și ”.