Ce este Paleo Diet Paleo Grubs
Dieta Paleo este prescurtarea pentru Dieta Paleolitică și implică imitarea stilului de viață alimentar al strămoșilor noștri antici, cei care au cutreierat pământul acum 10.000 de ani. Totul este să mănânce alimente pe care un om de peșteră ar fi putut să le mănânce, înainte de vremea agriculturii, așa că nu a trebuit să meargă foarte departe pentru următoarea sa masă.
Este greu de imaginat o lume fără agricultură, dar tocmai cu asta a trebuit să se confrunte omul din epoca de piatră pentru a exista. Imaginați-vă că vă treziți dimineața și singura dvs. problemă pentru ziua respectivă este ce veți mânca și cum veți obține. Ar trebui să călătoriți acolo unde a călătorit mâncarea și să strângeți ce ați putea de-a lungul drumului.
Aceasta înseamnă că mâncau o mulțime de animale sălbatice, orice ar întâlni și ar putea să doboare și să nu fie uciși singuri. De asemenea, a însemnat că orice sursă de hrană non-animală găsită pe parcurs era un joc corect. Gândiți-vă la fructe de pădure și fructe cu coajă lemnoasă, fructe și legume în creștere sălbatică, acestea sunt tipurile de lucruri pe care le-au supraviețuit mii și mii de ani.
Mănâncă ca un om de peșteră
Ideea este că, dacă mâncați așa cum au făcut oamenii cavernelor, veți ajunge să arătați ca oamenii cavernelor, cu un fizic slab, muscular și cu puțină grăsime de care să vorbim. Testarea pentru a vedea dacă ceva este aprobat Paleo sau nu este la fel de ușoară ca și încercarea de a determina dacă ar fi putut să o mănânce înainte de a începe agricultura. Încercați practic să le reproduceți dieta, chiar dacă nu este cu adevărat posibil în cazul în care tot ce găsiți la magazin a venit de la o fermă și nu a fost crescut în sălbăticie.
Însă, ca oameni moderni, trebuie să îi dăm cea mai bună șansă, cumpărând carne, fructe și legume organice ori de câte ori este posibil. Aceasta este o modalitate de a reveni la o perioadă anterioară, când mâncarea era pur și simplu cultivată din pământ și fermierii nu foloseau pesticide și erbicide și OMG-uri. Agricultura nu ar fi atât de rea dacă nu ar fi motivul de profit implicat, în care alimentele sunt cultivate având în vedere cel mai mic dolar, iar fermierii convenționali încearcă să obțină cât mai mult randament din câmpurile lor.
Porțiuni de dimensiuni Caveman
În ceea ce privește dimensiunile porțiilor, este mai bine să nu vă gândiți cât de mult mânca omul paleolitic mâncat la fiecare masă, deoarece cel mai probabil era sporadic. Ar fi putut fi o zi sau două subzistând cu fructe și legume, urmate doar de un fel de ucidere mare și apoi mai ales de carne pentru o zi sau două. Prima masă după uciderea unei ucideri mari a fost probabil mai mare decât mesele de urmat. Pentru a aduce acest lucru în aplicațiile moderne, pare cel mai bine să rămâneți la 3 mese pe zi, iar regula palmelor pentru a evalua cât din fiecare produs alimentar veți mânca la o singură masă.
Ce nu este dieta Paleo
Dieta Paleo este doar asta, o dietă. Deși puteți primi sfaturi despre fitness și stil de viață de la un bărbat paleolitic, nu ați dori să reproduceți tot ceea ce au făcut și din motive întemeiate. Era o junglă pe atunci, iar omul din epoca de piatră avea partea sa de situație. Activitatea zilnică ar fi un sfat bun pe care l-ați putea lua înapoi în acea zi, dar, în afară de dieta lor, probabil că veți dori să păstrați orice altceva în viața dvs. modernă.
Ar fi putut să gătească carnea pe care au prins-o, astfel că o dietă Paleo nu este neapărat o dietă crudă, deși consumul de fructe și legume crude ar fi cu siguranță permis, dacă nu este încurajat. Și nu este o dietă vegetariană, deoarece carnea reprezintă o mare parte din alimentele pe care le consumați și au avut o mulțime de oportunități de a mânca carne în vremurile preistorice, cu toate speciile de animale diferite care cutreierau pământul.