Ce; este oferta WTOP cu cetone de zmeură
Pastilele și poțiunile care promit pierderea în greutate fără efort par să nu se demodeze niciodată. Salt online și veți găsi cetone zmeură promovate ca un supliment natural pentru a vă ajuta să ardeți kilograme. Cu toate acestea, înainte de a cheltui bani pe picături de cetonă de zmeură, pulberi sau alte produse, iată ce ar trebui să știți.
Ketone Hype
Cetonele de zmeură sunt compuși aromatici care se găsesc în fructele roșii și fructele de pădure. Acești compuși, care contribuie la mirosul fructat, apar și în alte fructe, cum ar fi kiwi, piersici și mere; și legume precum rubarba, explică Ginger Hultin, un nutriționist dietetician înregistrat și purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică. Cetonele de zmeură sunt ingrediente comune utilizate pentru aromarea alimentelor și a băuturilor.
Dar ce legătură are mirosul de zmeură cu slăbirea? Unele cercetări de laborator asupra șobolanilor și șoarecilor sugerează că consumul de doze foarte mari de cetone de zmeură poate ajuta rozătoarele să amâne creșterea în greutate. Cu toate acestea, acesta este un mare salt la afirmațiile de marketing conform cărora persoanele care consumă cetone de zmeură își vor crește metabolismul grăsimilor și vor pierde în greutate. Frecvent, rezultatele cercetărilor pe animale nu reușesc să se traducă la femei și bărbați.
„În acest moment, nu există dovezi științifice fiabile că cetona zmeură îmbunătățește pierderea în greutate atunci când este luată de oameni”, spune Hultin. „Foarte important, nu există suficiente informații fiabile disponibile despre siguranța cetonei de zmeură.”
Kristin Kirkpatrick, dietetician înregistrat la Cleveland Clinic’s Wellness Institute, nu ar recomanda nici cetonele din zmeură: „Chiar dacă este considerat un supliment pentru arderea grăsimilor, nu există într-adevăr dovezi clare că ar face acest lucru”. În ansamblu, spune ea, „datele științifice la oameni nu există și nu au prins entuziasmul. Aș prefera doar să sugerez pacienților mei să mănânce zmeură propriu-zisă, care este un aliment întreg ”.
Dietele integrale pot fi cel mai important factor legat de scăderea în greutate, adaugă Kirkpatrick, citând un nou studiu în cel mai recent număr al Journal of the American Medical Association.
Confuzie cetonică
Este ușor să confundați mai multe concepte la modă, dar separate, legate de cetone și pierderea în greutate. Cetonele de zmeură sunt doar un tip de supliment de cetonă. Sunt disponibile și alte suplimente care conțin ceea ce se numește cetone „exogene”. Mai mult, controversata dietă ketogenică, sau dieta ceto, devine din ce în ce mai populară. Iată o defalcare rapidă a termenilor:
Cetoza. În organism, cetoza este un proces în care organismul folosește sau metabolizează grăsimea stocată pentru energie. Acest lucru are ca rezultat subproduse cunoscute sub numele de cetone „endogene”.
Cetone exogene. Cetonele care provin în afara corpului sunt numite cetone „exogene”. Utilizate ca ingrediente în unele suplimente pentru slăbit, cetonele exogene includ sărurile cetonice (fabricate în mod natural) și esterii cetonici (sintetici). Cercetările timpurii includ un mic studiu pe 20 de participanți care au arătat îmbunătățiri ale nivelului de zahăr din sânge după consumul de băuturi care conțin ester cetonic.
"Cetonele sunt o sursă de combustibil care poate ajuta la menținerea nivelului de zahăr din sânge și la amânarea foametei, ceea ce poate ajuta în cele din urmă la pierderea în greutate", scrie Maleah Holland, profesor asistent la Universitatea Augusta din Georgia, într-un e-mail. Olanda, care studiază efectele dietei ketogenice și a suplimentelor cetonice, efectuează în prezent cercetări asupra sărurilor cetonice.
Olanda a găsit că sarea cetonică pe care o testează este sigură, conform rezultatelor efectuate de adulți tineri și sănătoși. Cetonele pot afecta fiecare individ în mod diferit în ceea ce privește pierderea în greutate, notează ea. Determinarea mecanismului specific din spatele pierderii în greutate potențiale - cum ar fi apetitul suprimat sau creșterea metabolismului - va necesita mai multe cercetări, spune ea.