Ce este o dietă pe bază de plante Cea mai sănătoasă dietă pentru digestie
Ce anume este o dietă pe bază de plante, oricum? Este la fel ca o dietă vegetariană? Sau o dietă vegană? Probabil că nu cunoașteți diferența decât dacă urmați singur una dintre aceste diete sau dacă aveți un prieten sau un membru al familiei care urmează una. Unii pot alege să urmeze una dintre aceste diete din cauza ideologiei etice, a motivelor de sănătate sau a preferințelor personale. Oricare ar fi motivul, iată asemănările evidente și diferențele distincte dintre dietele pe bază de plante, vegetariene și vegane.
Dietele pe bază de plante
O dietă pe bază de plante are cea mai largă definiție a tuturor celor trei diete. Pentru ca o dietă să poată fi numită pe bază de plante, trebuie pur și simplu să vă concentrați asupra consumului de plante. O dietă pe bază de plante nu trebuie nici măcar să excludă carnea. Puteți continua să luați o dietă pe bază de plante și să mâncați carne ocazional. De asemenea, puteți face referire la dietele vegetariene și vegane ca pe bază de plante. Deci, deși nu toate dietele pe bază de plante sunt vegetariene sau vegane, toate dietele vegetariene și vegane sunt pe bază de plante.
Tipuri de diete vegetariene
Vegetarienii nu mănâncă carne, dar sunt de obicei deschise consumului de subproduse de origine animală, precum lactate, ouă și miere. Există mai multe variante ale dietei vegetariene: un lacto-vegetarian mănâncă lactate, un ovo-vegetarian mănâncă ouă, iar un pescatarian nu mănâncă carne, cu excepția peștilor.
Dieta vegana
Dieta vegană este cea mai strictă dintre cele trei. Veganii nu mănâncă carne, dar nu mănâncă niciun produs secundar de origine animală. Mulți oameni care urmează o dietă vegană urmează, de asemenea, ceea ce se numește un stil de viață vegan, pe care The Vegan Society îl definește ca „un mod de viață care încearcă să excludă, pe cât este posibil și practic, toate formele de exploatare și cruzime față de, animale pentru hrană, îmbrăcăminte sau orice alt scop. ” Persoanele care urmează un stil de viață vegan nu vor purta piele/mătase/lână, vor evita produsele testate pe animale și vor încerca să elimine produsele de origine animală din toate aspectele vieții lor.