Ce este hepatita A și cum o puteți obține din consumul de fructe congelate
Benjamin Cowie, Nicole Romero, Institutul Peter Doherty pentru infecții și imunitate
Șapte persoane din New South Wales au fost diagnosticate cu hepatită A după ce au consumat semințe de rodie congelate importate din Coles. Deși încă se află sub anchetă, compania responsabilă de producție a reamintit produsul implicat ca măsură de precauție.
Aproximativ 40.000 de pachete de Arils de rodie congelată Creative Gourmet au fost vândute de când au ajuns pe rafturi, în septembrie 2017. NSW Health îi sfătuiește pe consumatori să elimine imediat oricare dintre acestea în posesia lor.
Ce este hepatita A.?
Hepatita A este un virus care infectează ficatul. Simptomele durează de obicei 15-50 de zile pentru a se dezvolta după infecția inițială și durează de obicei câteva săptămâni sau uneori mai mult.
Simptomele pot varia de la febră, slăbiciune, oboseală, pierderea poftei de mâncare, greață, dureri musculare, vărsături și icter (decolorare galbenă a ochilor și a pielii). Uneori nu există simptome, în special în rândul copiilor mici.
Insuficiența hepatică și moartea din cauza hepatitei A sunt foarte rare, dar ocazional apar în rândul celor cu afecțiuni cronice de sănătate existente, în special în cele care afectează ficatul. Vaccinarea împotriva hepatitei A este recomandată celor care trăiesc cu hepatita B și C.
Cum se răspândește?
Hepatita A se răspândește atunci când o persoană ingerează materii fecale de la o persoană infectată. Acest lucru se poate produce prin contactul de la persoană la persoană (inclusiv prin contact sexual sexual sau chiar aparent banal) sau prin consumul de alimente și apă contaminate.
Hepatita A este un virus destul de infecțios. Sunt necesare doar cantități microscopice de poo pentru a infecta oamenii și a provoca simptome. Persoanele care locuiesc în aceeași casă cu o persoană cu hepatită A au un risc crescut de a dobândi hepatită A, cu excepția cazului în care primesc intervenții preventive.
Virusul poate supraviețui pe mâini și pe alte suprafețe, cum ar fi ustensilele de gătit și farfuriile ore întregi. Prin urmare, este important să vă asigurați că persoanele infectate se spală corect pe mâini după ce au folosit toaleta și să evite complet manipularea alimentelor.
Infecțiile cu hepatită A apar rar în Australia, numărul cazurilor detectate scăzând profund în ultimii 20 de ani. Majoritatea infecțiilor apar la persoanele care au călătorit în țări în care transmiterea hepatitei A este frecventă din cauza igienei deficitare și a lipsei accesului la apă potabilă.
Când apar focare, acestea se datorează alimentelor contaminate, așa cum am văzut cu semințele de rodie congelate sau transmiterii de la persoană la persoană. Acesta este cazul focarului actual din Victoria, care a fost predominant răspândit între partenerii sexuali, deși au avut loc și alte căi de transmitere.