Ce este dieta Sirtfood Aici este o revizuire a unui dietetician HUM Nutrition Blog
Carrie Gabriel, MS, RDN, analizează tendința dietei sirtfood pentru scăderea în greutate și o revizuiește din punct de vedere nutrițional.

Când cântăreața/compozitoarea de muzică pop engleză Adele a prezentat o figură șocant de subțire în primăvara anului 2020, o dietă de care mulți dintre noi nu mai auziseră până atunci a început să câștige hype. Introduceți: dieta sirtfood. Iată ce trebuie să știți despre dieta din spatele slăbirii Adelei.
Ce este dieta Sirtfood?
În primul rând, să aruncăm o privire la sirtfoods. Sirtfoods are un conținut ridicat de sirtuine, un grup de proteine care reglează mai multe funcții în organism. S-a demonstrat că acest tip de proteine reglează metabolismul, crește masa musculară și ajută la arderea grăsimilor într-o varietate de studii efectuate pe muște și șoareci de fructe.
Se presupune că aceste sirtuine schimbă greutatea rapid fără o dietă radicală, inducând căi tipice altor metode de slăbire. Anumite alimente conțin substanțe chimice numite polifenoli care pun stres ușor pe celulele noastre, activând presupuse „gene slabe” care imită efectele postului și exercițiilor fizice. Alimentele bogate în polifenoli declanșează aceste căi de sirtuină.
Dieta sirtfood promovează în mod presupus pierderea în greutate fără sacrificarea mușchilor, menținând în același timp o sănătate optimă. În cele din urmă, în timp ce planul de dietă încurajează exercițiile fizice, nu este un obiectiv principal.
Sirtfood Diet Foods
Ingredientele deosebite din sucul verde al dietei sirtfood sunt matcha, hrișcă și dragoste. Lovage este un pătrunjel de mare cu aromă de țelină, care poate fi dificil de găsit. Cu toate acestea, puteți găsi semințe și le puteți crește într-o oală pe pervazul ferestrei. (Din perspectivă dietetică, sună ca un trio aleatoriu de ingrediente.)
Fără îndoială, unul dintre apelurile majore este că cele mai bune alimente dietetice sirtfood ar trebui să includă vin roșu și ciocolată. Alte elemente de bază includ citricele, afinele și varza. În plus, gustările sirtfood includ nuci și țelină cu hummus.
În ceea ce privește mesele dietetice sirtfood, felurile de mâncare includ gusturi de creveți cu fidea de hrișcă, curry de pui cu orez brun și o omletă de kale.
Cum să o urmăriți
Prima faza
Prima fază durează trei zile și limitează caloriile la 1.000 pe zi de la trei sucuri verzi și o masă dietetică sirtfood.