Ce este dieta alcalină
Vă vom lăsa să introduceți un mic secret. Cele mai populare diete sănătoase pentru care sunt promovate pierdere în greutate -Din Paleo la Mediterana și vegetarian - împărtășește multe dintre aceleași principii de bază . Toate implică consumul de alimente întregi (spre deosebire de ambalate și procesate) și umplerea farfuriei cu surse de calitate proteină , grăsimi sănătoase , carbohidrați complecși și legume bogate în vitamine, minerale și fibre. (Din nou, vorbim despre cele care se încadrează undeva în spectrul sănătos, nu dietele nesănătoase, cum ar fi, ahem, dieta grapefruitului). Cu toate acestea, fiecare propune o cale ușor diferită care duce la îndeplinirea acelor principii. În această coloană, le vom descompune unul câte unul, astfel încât să puteți afla care (dacă există) este potrivit pentru dvs. Vom explica rapid faptele și vă vom oferi sfaturi rapide și practice despre cum să urmați dieta ca parte a unei vieți nutritive.
Este o dietă la modă promovată de vedete și motivul pentru care puteți găsi apă alcalină îmbuteliată pe rafturile magazinelor alimentare. Avem dieta alcalină decodificată pentru dvs.
Ce este dieta alcalină?
Pentru a înțelege premisa acestei diete, să vorbim mai întâi despre pH (îmi pare rău, în prealabil, pentru orice amintire proastă din clasa de știință a școlii medii). pH-ul este o măsură a cât de acid sau alcalin este ceva pe o scară de la 0 la 14. Un pH de 0 este complet acid, în timp ce un pH de 14 este complet alcalin.
Dieta se concentrează pe ipoteza că alimentele pe care le consumăm afectează pH-ul corpului nostru și astfel afectează sănătatea noastră. În mod specific, alimentele care formează acid, cum ar fi carnea, cerealele și produsele lactate cresc aciditatea corpului nostru și duc la boli și boli precum cancerul sau osteoporoza. Pe de altă parte, alimentele alcaline pot proteja împotriva acestor afecțiuni și chiar vă pot ajuta să pierdeți în greutate.
Ceea ce mananci
Vă veți încărca farfuria cu alimente în principal alcaline, care includ fructe, legume, nuci, semințe și leguminoase. Degetul mare până la aceste alimente.
Ceea ce nu mănânci
Această dietă se referă la evitarea alimentelor care formează acid. Se recomandă să stați departe de carne, carne de pasăre, pește, lactate, ouă, cereale, alcool, cofeină și alimente foarte procesate.