Ce este colina Beneficii, deficiență și surse
Includem produse pe care le considerăm utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin link-uri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Iată procesul nostru.
Colina este un nutrient care susține diverse funcții corporale, inclusiv creșterea celulară și metabolismul. Corpul produce puțină colină, dar majoritatea provine din surse dietetice.
În 1998, Institutul de Medicină a recunoscut oficial colina ca nutrient esențial. Cu toate acestea, unele cercetări sugerează că majoritatea oamenilor nu se satură de ea.
Continuați să citiți acest articol pentru a afla mai multe despre colină, inclusiv aportul zilnic recomandat, sursele sale și modul în care poate aduce beneficii sănătății generale a oamenilor.
Distribuiți pe Pinterest Nucile și semințele sunt surse bune de colină.
Colina este un nutrient esențial care susține funcțiile vitale ale corpului și sănătatea generală a oamenilor. Deși organismul produce o anumită colină, oamenii trebuie să încorporeze alimente bogate în colină în dieta lor pentru a obține suficient din ea.
Colina susține numeroase funcții vitale ale corpului, inclusiv:
- Întreținerea celulei: Corpul folosește colina pentru a produce grăsimi care alcătuiesc membranele celulare.
- Sinteza ADN-ului: Colina, împreună cu alți nutrienți, cum ar fi folatul și vitamina B-12, pot afecta expresia genelor.
- Metabolism: Colina ajută la metabolizarea grăsimilor.
- Funcționarea sistemului nervos: Corpul transformă colina într-un neurotransmițător care afectează nervii și joacă un rol în reglarea funcțiilor automate ale corpului, cum ar fi respirația și ritmul cardiac.
Colina există atât ca molecule solubile în apă, cât și ca solubile în grăsimi. Corpul transportă și absoarbe colina diferit în funcție de forma sa.
Moleculele de colină solubile în apă merg în ficat, unde organismul le transformă într-un tip de grăsime numită lecitină.
Colina liposolubilă provine de obicei din surse dietetice, astfel încât organismul o absoarbe în tractul gastrointestinal.
Colina susține mai multe funcții vitale ale corpului și poate oferi o gamă largă de alte beneficii pentru sănătate, cum ar fi:
Îmbunătățirea memoriei și a cunoașterii
Colina este un nutrient esențial pentru dezvoltarea creierului.
Într-un studiu observațional cu 2.195 de participanți cu vârste cuprinse între 70 și 74 de ani, cei cu niveluri mai ridicate de colină au avut o funcționare cognitivă mai bună decât participanții cu niveluri scăzute de colină.
Un alt studiu observațional din 2019 a constatat că nivelurile inadecvate de colină, vitamina C și zinc au fost asociate cu o memorie de lucru mai slabă la bărbații în vârstă.
Protejarea sănătății inimii
Autorii unui studiu din 2018 au descoperit o asociere între aporturile dietetice mai ridicate de colină și un risc mai mic de accident vascular cerebral ischemic.