Ce este ceaiul de ciulin de lapte - beneficii pentru sănătate și efecte secundare
Ceaiurile din plante sunt un cadou delicios și sănătos din natură care poate fi folosit pentru a ne îmbunătăți starea de bine în multe feluri. Ceaiul de ciulin este un remediu popular pe bază de plante care a fost folosit în multe scopuri, de la vindecarea mahmurelii până la îmbunătățirea sănătății ficatului.
Este un leac natural vechi de secole care conține silimarină, un ingredient unic și puternic, cu multe beneficii susținute de cercetare. Citiți acest ghid și aflați ce este ceaiul de ciulin de lapte, cum să îl preparați și ce beneficii pentru sănătate și posibile efecte secundare are.
Ce este ceaiul de ciulin de lapte?
Ciulinul de lapte (Silybum marianum) este o plantă anuală sau bienală cu înflorire care aparține aceleiași familii (Asteraceae) ca și florile de margaretă. Poate crește până la 6 picioare înălțime și produce flori roșii-violete și frunze mari în formă alungită. Denumirea de ciulin de lapte provine din lichidul lăptos care iese din florile și frunzele plantei atunci când sunt tăiate.
Este o plantă rezistentă care poate supraviețui în diferite tipuri de climă. Originar din regiunea mediteraneană, s-a răspândit ulterior pe tot globul. Pe lângă utilizarea plantei de ciulin de lapte pentru prepararea ceaiului, rădăcinile și frunzele sale pot fi consumate crude sau fierte.
Ceaiul de ciulin de lapte se face prin înmuierea semințelor și/sau lasă planta în apă proaspăt fiartă. Acest ceai de plante este natural fără cofeină și are o aromă florală ușoară, cu o anumită dulceață naturală. Un ciulin de lapte înflorit
Ceai de ciulin de lapte Beneficii pentru sănătate
Oamenii au descoperit puterile vindecătoare ale ceaiului de ciulin de lapte în urmă cu mii de ani. În medicamentele tradiționale, a fost utilizat în multe scopuri, cum ar fi tratarea bolilor hepatice și stimularea producției de lapte matern. Principalii compuși benefici găsiți în ciulinul de lapte aparțin unui complex de flavonolignan numit silimarină, care constă din șapte flavonolignani.
Silimarina are proprietăți antioxidante, antiinflamatoare și antivirale. Pe lângă silimarină, ceaiul de ciulin de lapte conține și alte componente benefice, inclusiv antioxidanți și flavonoli, cum ar fi quercetina.
În plus față de beneficiile menționate mai sus, ciulinul de lapte poate fi utilizat și pentru tratarea problemelor digestive obișnuite, cum ar fi balonarea, constipația și crampele stomacale. Antioxidanții și componentele sale antiinflamatorii sprijină, de asemenea, sănătatea pielii și pot preveni deteriorarea oxidativă, care poate ajuta la tratamentul afecțiunilor neurologice, cum ar fi Alzheimer și boala Parkinson.
Iată un scurt videoclip despre proprietățile medicinale ale ciulinului de lapte:
Efecte secundare posibile
În general, ceaiul de ciulin de lapte este considerat sigur. Chiar și atunci când au fost consumate doze mari de extract de ciulin de lapte pentru perioade lungi de timp, doar aproximativ 1% dintre indivizi au prezentat efecte secundare. Posibilele efecte secundare sunt diareea, greața și alte probleme intestinale.
Există câteva lucruri de reținut atunci când consumați ceai de ciulin de lapte:
- Alergii: Unii oameni sunt alergici la familia de plante Asteraceae și ar trebui să fie atenți la consumul de ceai de ciulin de lapte, deoarece ar putea provoca o reacție alergică.
- Sarcina: Ca și în cazul multor alte plante și suplimente, nu putem fi 100% siguri că este sigur să consumăm ceai de ciulin de lapte în timpul sarcinii.
- Cancer de sân/uter: Ciulinul de lapte poate avea efecte estrogenice care pot provoca complicații la persoanele cu cancer de sân sau uterin.
Cum se pregătește ceaiul de ciulin de lapte?
Este ușor să pregătiți o ceașcă de ceai gustos și sănătos de ciulin cu semințe măcinate sau zdrobite sau frunze ale plantei. Dacă ați achiziționat semințe întregi, trebuie mai întâi să le zdrobiți.