Ce; Este cea mai bună roșie pentru conservare și mâncare

Î: Îmi puteți spune care este cea mai bună roșie pe care să o plantați pentru conserve și, de asemenea, o roșie bună de mâncare?

A: Întrebați asta o duzină de grădinari diferiți și veți obține trei duzini de răspunsuri diferite. Sunt disponibile atâtea roșii excelente și toată lumea are părerea lui și a ei.

Mulți oameni v-ar spune că roșiile din pastă sunt cele mai bune pentru conservare, deoarece au mai multă carne și mai puțină apă (în general). Dacă doriți să mergeți pe acest traseu, tipul meu de lipire preferat este „Amish Paste”. Îmi plac, de asemenea, „La Rosa” și „Roma”, favorita de altădată. W. Atlee Burpee Co. (www.burpee.com) are o nouă varietate numită „Super Sauce”, lansată în 2013, pe care o susține ca fiind „cel mai mare sos de roșii din lume”, care se presupune că produce fructe de până la 2 kilograme fiecare.

Dar îmi plac, de asemenea, toate conservele mele preferate de roșii, așa că nu există niciunul dintre soiurile de dimensiuni complete care nu sunt potrivite pentru un borcan în timpul iernii.

---