Ce; e un scriitor de alimente care mănâncă la cină când nimeni nu; Arată floricele, hamburgeri și delicatese încărcate

Prietenii îmi spun că se simt intimidați gătind pentru mine. Le-am lăsat să pătrundă în secretele mele pentru a le ușura mintea: cina mea preferată implică floricele. Sau un cartof copt. Ocazional, doar un burger.

alimente

Îmi păstrez aceste mese săptămânale de plictiseală, învârtind o varietate sau inspirații de la mese. Brânza și ardeiul negru pe floricele, de exemplu, mi-ar putea aminti de cacio e pepe la locul nostru preferat italian.

Ideea clasică a unui cartof copt încărcat devine cină de la sine. Aici cartofii dulci înlocuiesc roșii, iar aripile de pui Buffalo inspiră toppingurile. Gândiți-vă la pepite crocante, brânză albastră și sos fierbinte.

Popcornul îl facem pe plită cu ulei potrivit pentru gătit la căldură ridicată. De fapt, am desemnat o oală de 3 litri exclusiv pentru popping porumb. La fel ca un vechi prieten, cunoaștem ciudățenii despre cum să lucrați cu tigaia, inclusiv cantitatea adecvată de ulei și reglajele de căldură pentru a obține fiecare miez fără a arde. Dacă această pandemie te adânceste în floricelele cu microunde, dă o versiune acestei plite - este cu adevărat demnă de cină.