Ce ați putea adăuga la supă pentru a face mai mult o masă; Mai multă umplere a alimentației sănătoase SF Gate
Articole similare
Orice ingredient pe care îl adăugați într-un castron de supă va adăuga calorii și o substanță care îl face mai plin și mai mult o masă echilibrată nutrițional. Pentru a face o supă mai plină, puteți adăuga pur și simplu mai mult dintr-un ingredient existent, cum ar fi mai mult orez într-un castron de supă de pui și orez sau mai multe paste în supa minestrone. Pentru ca supa să devină o masă echilibrată, puteți adăuga carne, fasole sau brânză la o supă de legume care nu conține deja aceste ingrediente.
Leguminoase
Leguminoasele, cum ar fi fasolea, linte și mazărea despărțită, sunt adăugări consistente la supă, care adaugă fibre și proteine vegetale, care, la rândul lor, fac din supă o masă mai plină și mai hrănitoare. Fibrele te ajută să te simți sătul mai mult timp, deoarece durează mai mult să te miști prin tractul digestiv. Leguminoasele îți oferă și tu ceva de mestecat, ceea ce face ca supa să se simtă mai puțin ca o băutură și mai mult ca un fel principal de mâncare sau o masă.
Paste, orez și cartofi
Aproape orice supă poate fi transformată într-o masă mai sățioasă cu adăugarea de paste fierte, tăiței, cartofi sau orez. De exemplu, adăugați paste orzo sau orez la supa de roșii. Adăugați tortellini sau alte forme mici de paste umplute în supele de legume amestecate. Adăugați cuburi de cartofi albi sau dulci la supele de carne și legume. Ori de câte ori este posibil, alegeți soiuri de paste mai bogate în fibre, cum ar fi formele de paste din grâu integral sau multi-cereale și orezul brun, care are mai multe fibre decât orezul alb. Folosiți piure de cartofi pentru a îngroșa supele. Utilizați resturile sau gătiți separat pastele, orezul sau cartofii înainte de a le amesteca în supă încălzită.