Ce alimente să mănânci și să le eviți în timpul sarcinii în interior sănătos

Când sunteți gravidă, poate părea că sfatul vă vine din toate direcțiile. De la sfaturi cu privire la vitamine și suplimente până la dietă, cantitatea de informații poate fi copleșitoare, în special pentru o mamă pentru prima dată.

Dar când vine vorba de dietă, nu trebuie să intrați în panică. Majoritatea alimentelor sunt în regulă cu moderare, dar există unele care ar trebui evitate cu totul. Am realizat o listă cu 7 alimente de evitat în timpul sarcinii, precum și 7 alimente pentru a fi încorporate în mod regulat în dieta dvs. pentru a promova un copil sănătos.

7 alimente de evitat în timpul sarcinii

În timpul sarcinii, nutriția dvs. este esențială pentru sănătatea copilului în creștere. Eliminarea anumitor alimente din dieta ta va reduce dramatic riscul anumitor probleme de sănătate care pot fi dăunătoare pentru tine și bebelușul tău. Unele alimente ar trebui tăiate complet, în timp ce altele pot fi consumate în anumite condiții.

1. Carne crudă sau insuficient gătită

Consumul de carne crudă sau insuficient gătită în timpul sarcinii poate prezenta riscuri grave pentru sănătate pentru dumneavoastră și copilul dumneavoastră. Un parazit cunoscut sub numele de Toxoplasma gondii poate fi găsit în multe forme de carne, în special miel, carne de porc și carne de vânat. Consumul acestui parazit poate provoca o boală cunoscută sub numele de toxoplasmoză, care este legată de probleme grave de sănătate pentru un copil nenăscut, inclusiv:

Handicap intelectual
Orbire
Pierderea auzului

Conform FDA și CDC, toxoplasmoza afectează până la 4.000 de fături în Statele Unite în fiecare an. Pentru a o evita, asigurați-vă întotdeauna că carnea este gătită bine înainte de a o consuma. Evitați manipularea cărnii crude atunci când este posibil. Dacă vă descurcați cu carne crudă, spălați-vă bine mâinile înainte de a atinge orice altă suprafață.

2. Cofeina

Deoarece cofeina traversează placenta, aceasta vă afectează copilul direct. În timp ce corpul tău este capabil să metabolizeze complet cofeina, al copilului tău nu este. Orice cantitate de cofeină le poate afecta tiparele de somn și mișcare. Consumul excesiv de cofeină în timpul sarcinii a fost legat de greutatea redusă la naștere și chiar de avortul spontan.

Dar nu vă faceți griji: nu trebuie să vă tăiați complet cafeaua de dimineață. Se recomandă ca aportul de cofeină să fie limitat la mai puțin de 200 mg pe zi în timpul sarcinii. O ceașcă standard de cafea filtrată conține aproximativ 140 mg de cofeină, astfel încât să puteți bea ceașca de cafea, pur și simplu nu treceți peste bord.

3. Ouă crude sau parțial fierte

Crescând, am auzit cu toții că părinții noștri ne avertizează să nu mâncăm aluat crud de biscuiți, deoarece conține ouă crude. Ouăle crude sau prea puțin gătite pot transporta bacterii Salmonella, care provoacă intoxicații alimentare. Multe alimente pot conține ouă crude, inclusiv:

Ouă benedict
Sos holandez
Nog de ou
Aluat sau aluat crud
Inghetata de casa

Ouăle sunt o sursă excelentă de proteine și nu trebuie tăiate complet; asigurați-vă că ouăle pe care le consumați au fost fierte complet la 160 ° F. De asemenea, puteți căuta ouăle pasteurizate, care au fost prelucrate termic pentru a ucide orice bacterie dăunătoare, ca un pas suplimentar de precauție.

4. Pești cu niveluri ridicate de mercur

În timp ce o mulțime de pești sunt plini de proteine și substanțe nutritive care vă pot ajuta copilul să crească, unii pești sunt renumiți pentru că conțin un nivel ridicat de mercur metalic. Consumul de mercur poate avea efecte negative asupra sistemului nervos central, ceea ce este deosebit de dăunător pentru fătul în curs de dezvoltare.

Când mâncați pește și fructe de mare, este important să știți ce tipuri de pește conțin mult mercur, astfel încât să le puteți evita în timpul sarcinii. Peștii de evitat includ:

Rechin
Pește-spadă
Marlin
Ton obez
Macrou regelui

În schimb, lipiți-vă de peștii cu conținut scăzut de mercur, cum ar fi somonul, tilapia sau balta. Acești pești furnizează substanțe nutritive precum acizii grași omega-3 fără mercur dăunător. Asigurați-vă întotdeauna că orice pește sau carne pe care îl consumați în timpul sarcinii este complet gătit.

5. Suc, lapte sau produse lactate nepasteurizate

Majoritatea laptelui vândut comercial este pasteurizat pentru a distruge bacteriile dăunătoare. Cu toate acestea, unele produse lactate sunt fabricate cu lapte nepasteurizat. Laptele nepasteurizat poate transporta Listeria, E. Coli sau Salmonella, fiecare dintre acestea putând provoca probleme semnificative de sănătate pentru dumneavoastră sau copilul dumneavoastră. Verificați etichetele tuturor produselor lactate înainte de a le consuma pentru a vă asigura că sunt complet pasteurizate.

Sucurile și cidrurile nepasteurizate pot transporta, de asemenea, bacterii dăunătoare. Acestea au fost legate de focare de E. Coli, care pot provoca insuficiență hepatică și chiar moarte. Asigurați-vă întotdeauna că consumați doar suc și cidru pasteurizat.