CDC spune că focarul urmărit la ciupercile importate pare să fie peste News News Safety

Vești de ultimă oră pentru consumul tuturor

Oficialii federali spun că un focar de trei ani de Listeria cauzat de ciuperci importate din Republica Coreea pare să se fi încheiat.

Ciupercile enoki implicate de la H&C Food Inc., Guan’s Mushroom Co. și Sun Hong Foods Inc. au depășit termenul lor de valabilitate și nu ar trebui să fie disponibile pentru vânzare, potrivit unei actualizări de focar din S.U.A. Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor postate astăzi.

Oficialii din sănătatea publică din Michigan, California și alte state au colaborat cu CDC pentru a utiliza amprentele ADN pe probe de la pacienți și ciuperci. Tulpina de focar de Listeria monocytogenes a fost găsită în două probe de ciuperci colectate de la un magazin alimentar de către oficialii din Michigan. Un pacient cu focar a raportat că a mâncat ciuperci din magazin înainte de a se îmbolnăvi. Departamentul de Sănătate Publică din California a colectat ciuperci enoki din magazinele alimentare și a identificat tulpina focarului într-un eșantion.

FDA a colectat probe de ciuperci enoki pentru testare la import de la Green Co. LTD din Republica Coreea. La 6 aprilie 2020, rezultatele au arătat că două probe au dat tulpina de focar de Listeria monocytogenes. Ca urmare, pe 7 aprilie 2020, FDA a plasat Green Co. LTD la o alertă de import, ceea ce înseamnă că produsul lor poate fi oprit în S.U.A. frontieră.

---