CCF respinge Globe-al Soda Slander - Centrul pentru libertatea consumatorilor - Centrul pentru libertatea consumatorilor
„Americanii nu au nevoie de o gândire fuzzy generată de știința fizzy”. Așa se încheie o scrisoare a Centrului pentru Libertatea Consumatorilor publicată în ziua de azi Boston Globe, răspunzând la un op-ed recent scris de un cronicar necorpat. Derrick Z. Jackson i-a atacat pe cei care ar îndrăzni să pună la îndoială legătura presupusă a fierului dintre sodă și obezitate. Dar după cum am spus Glob cititorilor de astăzi, „este timpul să punem capacul înapoi pe această sticlă de mituri ale obezității”.
Printre numeroasele sale comentarii discutabile, Jackson presupune că „fiecare studiu științific precis la vedere” susține o legătură între sodă și obezitate. Singura problemă: nu există nicio știință bună care să demonstreze că sifonul provoacă obezitate, lipsa densității osoase sau chiar sniffles. Însă Jackson este cel mai mult interesat să preia atacuri hiperbolice. În august 2003, el a zburat peste cuibul cucului când a afirmat: „Numărul morților din sifon, chipsuri, bomboane și burgeri ar fi considerat o crimă de război dacă ar fi fost comis de Saddam Hussein”. Aceasta este o declarație destul de scandaloasă, chiar și pentru o bătaie de sodiu.