Cazul de afaceri pentru investiții în nutriție Chatham House - Think Tank pentru afaceri internaționale
Malnutriția acționează ca o frână pentru dezvoltarea indivizilor, comunităților și economiilor din întreaga lume. Acest raport este primul de acest gen care dezvăluie costurile ascunse ale malnutriției pentru afaceri și măsura în care aceste costuri sunt recunoscute și abordate de companiile multinaționale (MNC).
Muncitori la fabrica de producție textilă a JayJay Textiles din Addis Abeba, Etiopia, aprilie 2017. Foto: Michael Gottschalk/Photothek/Getty Images
Arată autorii
Laura Wellesley
Senior Research Fellow, Programul Energie, Mediu și Resurse
Profesorul Tim Benton
Director de cercetare, riscuri emergente; Director, Programul Energie, Mediu și Resurse
Jason Eis
Director executiv, Vivid Economics
Cor Marijs
Director, Economie vie
Caroline Vexler
Senior Economist, Vivid Economics
Florence Waites
Economist, Vivid Economics
Subiecte
Departamente
Proiecte
Vizualizați: Rezumat
Vizualizați: Cazul de afaceri pentru investiții în nutriție
Rezumat
Întreprinderile au un rol vital în îmbunătățirea nutriției, atât în forța de muncă, cât și în comunitate. O acțiune eficientă ar putea reduce decesele globale cauzate de malnutriție și ar putea spori considerabil economia c productivitatea.
Malnutriția acționează ca o frână pentru dezvoltarea indivizilor, comunităților și economiilor din întreaga lume. Cuprinzând atât subnutriția (care are ca rezultat condiții precum stunting și anemie), cât și supranutriția (de exemplu, excesul de greutate și obezitate), 1 malnutriția este principala cauză de deces la nivel global și principalul motor al dizabilității. Malnutriția experimentată în copilărie are efecte pe tot parcursul vieții asupra dezvoltării cognitive și fizice, precum și asupra potențialului de câștig. Este o problemă intergenerațională care prinde gospodăriile și comunitățile într-un ciclu de sărăcie. Cu toate acestea, progresele privind combaterea malnutriției se opresc. Există o subinvestire cronică în soluții potențiale, în timp ce provocarea este mai complexă.
Cercetările anterioare au analizat impactul nutriției slabe asupra sistemelor de sănătate sau asupra societății în general, dar efectele asupra întreprinderilor au rămas în mare parte neexplorate. Acest raport este primul de acest gen care dezvăluie costurile ascunse ale malnutriției pentru afaceri și măsura în care aceste costuri sunt recunoscute și abordate de companiile multinaționale (MNC). Constată că întreprinderile din țările cu venituri mici și medii 2 pierd în mod colectiv între 130 miliarde dolari și 850 miliarde dolari 3 pe an prin reduceri ale productivității legate de malnutriție, echivalent cu între 0,4 la sută și 2,9 la sută din aceste economii combinate PIB.
În realitate, este probabil ca costurile să fie mult mai mari. Modelul dezvoltat de Vivid Economics 4 pentru acest raport se referă numai la costurile directe ale anumitor forme de malnutriție în forța de muncă a adulților, în termeni de productivitate redusă. Nu explorează costurile dezvoltării cognitive afectate și a nivelului scăzut al educației care rezultă din subnutriție în copilărie sau costuri indirecte, cum ar fi concediul medical plătit pentru boala legată de malnutriție. Prin urmare, studiul estimează doar o parte din costurile totale, dar încă constată că acestea sunt în sute de miliarde de dolari în fiecare an.
În ciuda acestor impacturi substanțiale, companiile trec cu vederea sau subestimează în mod obișnuit costul malnutriției pentru operațiunile lor și nu reușesc să identifice oportunitățile de a conduce acțiuni de îmbunătățire a dietelor și a rezultatelor sănătății conexe.
Costurile economice ale malnutriției
Modelul Vivid Economics estimează numărul lucrătorilor care sunt subponderali sau obezi în 13 sectoare de activitate din 19 țări cu venituri mici, medii mici și medii superioare și impactul pe care acesta îl are asupra productivității lucrătorilor. De asemenea, estimează prevalența altor două condiții - (a) anemie și (b) statură scurtă a adulților ca rezultat al diminuării în copilărie - în subseturi mai mici din aceleași țări, 5 modelând din nou impactul asupra productivității în cele 13 sectoare de activitate.
În cele 19 țări studiate, modelul arată că întreprinderile pierd aproximativ 8–38 miliarde de dolari pe an (echivalent cu 0,2–0,9% din PIB) din productivitatea redusă a lucrătorilor datorită subponderalității angajaților și de 4–27 miliarde de dolari pe an –0,6% din PIB) din cauza obezității. Anemia (o afecțiune predominant cauzată de deficiența de micronutrienți) se estimează că reduce producția economică cu o sumă echivalentă cu 0,8 la sută din PIB în medie în cele cinci țări în care a fost studiată această afecțiune. Se estimează că statura scurtă a adulților care rezultă din întreruperea copilăriei (o altă formă de subnutriție) costă întreprinderilor 3,9 miliarde de dolari pe an, sau 0,4 la sută din PIB, în cele 17 țări în care a fost studiat acest lucru. Dacă ar fi incluse efectele indirecte ale diminuării copilăriei asupra nivelului educațional, aceasta ar crește de până la 4,5 ori până la un cost total de 1,8 procente din PIB.