Caviar roșu în diabetul zaharat

De fapt, se pare că persoanele care suferă de diabet trebuie să abandoneze multe delicii (și acest lucru nu se aplică doar dulciurilor). Iar când se apropie sărbătorile, nu putem decât să suspinăm cu tristețe. Ce să faci cu sandvișul clasic cu icre negre și roșii de Revelion sau de ziua de naștere? Dar ambii vor! Cu siguranță spune că este util pentru consumul de caviar în diabet, dificil. Da și nu. Pe de o parte, este și un produs de origine pestă, are substanțele care vor fi utile pentru cei care suferă de diabet. Dar și la vițel, grăsime și sodiu și poate provoca tensiune arterială crescută și chiar accident vascular cerebral.