Câți cartofi sunt într-o lire Idaho Potato Commission

Cu 776 de postări, sunt șanse să existe deja un răspuns la întrebarea dvs. Vă rugăm să încercați să căutați mai jos înainte de a trimite o întrebare Dr. Cartof. Folosiți mai multe cuvinte pentru a reduce rezultatele. De exemplu, căutați „cartofi” și „grupare” dacă căutați un răspuns despre prepararea cartofilor pentru grupuri mari.

Am observat că mult mai multe rețete nu menționează câți cartofi sunt necesari, ci doar numărul de kilograme necesare. Cum îmi dau seama numărul de cartofi de utilizat în rețeta mea când mi s-au dat numai kilograme?

Buna intrebare. Iată câteva dintre motivele pentru care nu suntem la fel de specifici cu privire la numărul de cartofi de utilizat.

În foodservice

Nu. 1 Cartofii Idaho sunt ambalate într-o cutie de 50 lb, iar dimensiunile (pe care bucătarii le specifică adesea) variază în funcție de numărul de cartofi care intră într-o cutie. Deci, un număr de 50 este de aproximativ o lire sterline pentru fiecare cartof.

---