Câți carbohidrați Calorii în patiseria daneză, cu umplutură de cremă
O oz/oz, atunci când se referă la alimente, este de 28,35 grame (g). 100 de grame sunt 3,53 uncii.
Un miligram (mg) este 1/1000th gram. O microgramă (µg) este 1/1,000,000th gram.

Sursa datelor se găsește aici. Sursa este baza de date norvegiană privind compoziția alimentară 2015, creată de Autoritatea Norvegiană pentru Siguranța Alimentară, Direcția Norvegiană pentru Sănătate și Universitatea din Oslo, în laboratoare norvegiene, asigurate de calitate. Site-ul lor este aici.