Câteva fapte despre calorii, grăsime corporală și mușchi - AST Sports Science
O calorie este pur și simplu o măsurătoare. Nu este un nutrient, este o măsură a conținutului de energie al unui aliment care este ars sau metabolizat în organism. Pe gram diferite surse de alimente conțin cantități diferite de calorii și cel mai important, corpul dvs. folosește aceste calorii diferit.
Grăsimile conțin puțin mai mult de două ori cantitatea de calorii pe gram de proteine sau carbohidrați. 9 calorii pe gram pentru grăsimi și 4 calorii pe gram pentru carbohidrați și proteine. Metabolic, corpul dumneavoastră necesită zilnic o anumită cantitate de calorii doar pentru a supraviețui - chiar dacă nu vă ridicați din pat! Caloriile sunt utilizate în timpul contracției inimii și a altor contracții musculare involuntare (digestie, flux sanguin) și termoreglare (menținerea temperaturii corpului). Caloriile trebuie să provină de undeva - depozitele corpului (grăsimi, glicogen muscular și țesut de organe) și alimentele pe care le consumați.
Cercetările din domeniul exercițiilor fizice și metabolismul alimentelor relevă câteva fapte foarte interesante. Pentru o persoană obișnuită, doar aproximativ 10% din cantitatea totală de calorii arse în fiecare zi provine din activitate fizică. Acesta este motivul pentru care oamenii care fac exerciții religioase, dar care acordă puțină atenție dietei lor, nu pierd niciodată grăsime corporală! De asemenea, arderea caloriilor nu este un lucru ușor de făcut. Pentru a arde cantitatea echivalentă de calorii consumate într-o bomboană medie, ar trebui să fugiți, fiecare în mai puțin de 7 minute. Nu este deloc dificil să consumi calorii, dar arderea lor necesită mult mai mult efort.
Un alt 10% din cheltuielile dvs. calorice provin din digestie și odihnă. Restul de 70-80% din cantitatea totală de calorii pe care le ardeți în fiecare zi provine practic din termoreglare. Păstrarea constantă a temperaturii corpului, fie pe timp cald sau rece, este o sarcină enormă a metabolismului uman. Termostatul principal al corpului dvs. este țesutul muscular, generează căldură la frig și dă conținut de umiditate la căldură. Prin urmare, mușchiul este foarte activ metabolic și cu cât ai mai mult mușchi, cu atât mai multe calorii arzi automat zilnic.