Câte calorii sunt într-o salată de brânză de capră Viața noastră de zi cu zi

Tetra Images/Tetra images/Getty Images

într-o

Brânză de capră, acidulată, sărată și bogată, dă un fler distinctiv unei salate altfel blande. Salatele făcute cu brânză de capră sunt moderat sărace în calorii, dar bogate în mai mulți nutrienți.

Caracteristici ale brânzei de capră

Brânza de capră poate fi brânză tare, moale sau semi-moale, dar soiurile moi sau semi-moi sunt cele mai des utilizate. Brânza de capră are o textură mai ușoară și un număr de calorii puțin mai mic decât multe brânzeturi obținute din lapte de vacă.

Brânza de capră poate fi utilizată în locul brânzei de lapte de vacă în aproape orice salată. Cu toate acestea, brânza de capră este cel mai frecvent asociată cu salate în stil mediteranean care conțin legume precum roșii, măsline, spanac, castraveți și ardei grași.