Câte calorii poate arde creierul gândind știința vie
Iată câtă energie poți arde atunci când îți pui mintea la încercare.
În 1984, Campionatul Mondial de Șah a fost anulat brusc, din cauza cadrului îngrijorător de slăbit al lui Anatoly Karpov, un jucător rus de elită care concura pentru titlu. În ultimele cinci luni și zeci de meciuri, Karpov a pierdut 22 de kilograme. (10 kilograme), iar organizatorii competiției s-au temut pentru sănătatea sa.
Karpov nu a fost singurul care a experimentat efectele fizice extreme ale jocului. Deși niciun concurent de șah nu a experimentat o pierdere atât de profundă în greutate de atunci, jucători de elită se poate arde până la aproximativ 6.000 de calorii într-o singură zi - totul fără să se miște de pe loc, A raportat ESPN.
Creierul este responsabil pentru această absorbție masivă de energie? Și asta înseamnă că gândirea mai puternică este o cale simplă de a pierde în greutate? Pentru a aprofunda această întrebare, trebuie mai întâi să înțelegem câtă energie este consumată de un creier obișnuit, care nu este obsedat de șah.
Când corpul este în repaus - nu este implicat în nicio activitate în afară de elementele de bază ale respirației, digestiei și păstrării sale calde - știm că creierul consumă o uimitoare 20% până la 25% din energia totală a corpului, în principal sub forma de glucoză.
Aceasta se traduce la 350 sau 450 de calorii pe zi pentru femeia sau bărbatul mediu. În timpul copilăriei, creierul este și mai lacomă. „La vârsta medie de 5 până la 6 ani, creierul poate folosi mai mult de 60% din energia corpului”, a spus Doug Boyer, profesor asociat de antropologie evolutivă de la Universitatea Duke. Boyer cercetează modificările anatomice și fiziologice asociate originilor primatelor.
Acest obicei care glumează glucoza face de fapt creierul cel mai scump organ din corp și, totuși, reprezintă doar 2% din greutatea corpului, în general.
Creier flămând
Oamenii nu sunt unici în această privință. Împreună cu Arianna Harrington, studentă în studii de antropologie evolutivă a Universității Duke, care studiază utilizarea energiei în creierele de mamifere, Boyer a efectuat cercetări relevând faptul că mamiferele foarte mici, cum ar fi micuța șopârlă de copac și minuscula marmoset pigmeu, dedică la fel de mult din energia corpului lor creierului oamenii o fac.
Boyer crede că motivul este că, deși creierele sunt ușoare, creierele umane - și creierele în mod similar înfometate cu glucoză din șopârlele de copaci și marmite - sunt mari față de restul corpului. "Daca ai un creier cu adevărat mare în raport cu mărimea corpului tău, atunci probabil că va fi mai scump din punct de vedere metabolic ", a declarat Boyer pentru Live Science.
Cea mai mare parte a energiei transportate de acest organ este dedicată pentru a permite neuronilor din creier să comunice între ei, prin semnale chimice transmise prin structuri celulare numite sinapse, a spus Harrington. "O mulțime de energie se îndreaptă spre declanșarea unei sinapse. Aceasta implică o mulțime de transport de ioni prin membrane, care se crede că este unul dintre cele mai scumpe procese din creier."
În plus, creierul nu se odihnește cu adevărat, a explicat ea; când dormim, este nevoie de combustibil pentru a continua să tragă semnalele între celule pentru a menține funcțiile corpului nostru. Mai mult, deservirea creierului sunt flote de celule care există pentru a canaliza hrana către neuroni. Și aceste celule au nevoie, de asemenea, de partea lor din glucoza corpului pentru a supraviețui și a-și continua treaba. Resursele uriașe dedicate construind un creier ajută, de asemenea, să explicăm de ce în perioadele de dezvoltare intensivă, când avem 5 sau 6 ani, creierul nostru crește de aproape trei ori cantitatea de energie de care au nevoie creierul nostru adult.