Câte calorii într-un gin; Tonic; Totul despre cocktailuri

Gin & Tonic a revenit în centrul atenției în ultimii ani și a devenit piatra de temelie a fiecărui cocktail bar. Scopul meu aici nu este să vă fac să vă simțiți rău când beți un delicios Gin & Tonic, dar voi încerca să vă dau răspunsul la întrebarea pe care o punem mulți dintre noi: Câte calorii există într-un Gin & Tonic?
Pentru a răspunde la această întrebare, voi face câteva calcule detaliate folosind un tabel de referință de bază al caloriilor și presupunând că nu mâncăm garnitura, deoarece, în funcție de ceea ce folosim ca decor, numărul de calorii poate crește dramatic.
Câte calorii din gin?
Avem în vedere aici un Gin & Tonic cu aproximativ 5cl (1,7 oz) de Gin:
Alcoolul conține 7 Kcal pe gram consumat, considerate calorii goale sau inutile, deoarece nu aduc la masă carbohidrați, proteine și grăsimi. Practic, alcoolul crește costul caloric fără a aduce nutrienți.
Pentru a calcula caloriile unui spirit, trebuie să folosim ecuația Gastineau:
Gramele de etanol = (Gradele de alcool al băuturii x (cantitatea consumată de băutură în ml) x 0,80)/100