Câte calorii este acel om Un ghid nutrițional pentru canibalii preistorici - The Verge
Primii oameni s-au mâncat reciproc - dar de ce?
Împărtășește această poveste
Acțiune Toate opțiunile de partajare pentru: Câte calorii este acel om? Un ghid nutrițional pentru canibali preistorici
Ilustrație de Dami Lee
Dacă ar fi să mănânci, să zicem, o altă ființă umană, câte calorii ai lua? Aceasta este o întrebare valabilă nu numai pentru persoanele conștiente de sănătate, ci și pentru antropologi. Vedeți, strămoșii noștri umani erau canibali - dar nu știm cu adevărat de ce. S-au omorât și s-au mâncat reciproc ca și cum ar fi un mamut sau un rinocer în întregime - pentru carne? Sau practicau un fel de ritual religios?
Pentru a răspunde la această întrebare, James Cole, lector superior de arheologie la Universitatea din Brighton, a analizat valoarea nutrițională a unei ființe umane și apoi a comparat-o cu cea a altor animale la care au luat masa strămoșii noștri. El a descoperit că consumul unui bărbat oferă mai puține calorii decât înghițirea unui mamut, bizon sau căprioară. Și asta sugerează că strămoșii noștri s-au mâncat unii pe alții nu pentru nutriție, ci pentru un alt scop - poate ca o formă de ritual funerar sau cultural. Descoperirile au fost publicate astăzi în revista Scientific Reports.
Astăzi, canibalismul este un tabu (deși este încă practicat de unele triburi îndepărtate). Dar avem dovezi că strămoșii noștri preistorici - inclusiv neanderthalienii - au luat masa pe carnea umană. În toată Europa, oasele primilor oameni, numiți colectiv hominini, prezintă urme de măcelare similare cu cele găsite pe rămășițele animale. Unele oase de hominin sunt clar mestecate sau rupte pentru a extrage măduva; uneori, baza craniului lipsește, ceea ce înseamnă că cineva încerca să ajungă la creier. Cercetătorii cred în cea mai mare parte că primii oameni mâncau morții, deoarece au oferit acces ușor la fripturi gustoase, spune Cole. Dar există încă întrebări cu privire la cât de des am practicat canibalismul - și de ce.
La oamenii moderni, canibalismul se întâmplă din mai multe motive: unii oameni au recurs la mâncarea cărnii umane după ce au supraviețuit accidentelor de avion; în unele culturi, morții erau mâncați ca parte a unui proces ritualic; alteori, mâncarea la oameni este un semn al comportamentului sociopatic (cred Hannibal Lecter). Deci, de unde știm că canibalismul la primii oameni nu are alt sens decât nutriția pură? Cole a vrut să știe și s-a gândit să răspundă la întrebare prin calcularea valorii nutriționale a oamenilor vs. animale.