Câte calorii consumi cu adevărat, poate fi o surpriză nutrițională
Numărarea caloriilor este ușoară, nu? Doar citiți etichetele alimentelor și faceți câteva cifre. În timp ce urmărirea caloriilor poate părea o nebunie, adevărul este că majoritatea americanilor subestimează cantitatea de alimente care le trece prin buze. Și rezultatul este adesea grăsime corporală nedorită care ne diminuează imaginea de sine, precum și bunăstarea.
Strivind numerele
Potrivit unui sondaj emis de International Food Information Council Foundation, mai mult de două treimi dintre americani susțin că iau în considerare conținutul caloric atunci când decid ce alimente să cumpere; cu toate acestea, 90% nu știu de câte calorii au nevoie pentru a menține o greutate sănătoasă.
Chiar și mai grăitor, aprovizionarea cu alimente a națiunii produce o cantitate de 3.900 de calorii pe cetățean american în fiecare zi, totuși bărbații declară că mănâncă doar 2.618 calorii pe zi, iar femeile declară că consumă doar 1.877 pe zi.
Este posibil ca cifrele să nu mintă, dar, în mod evident, americanii își mint singuri cu privire la consumul de alimente. Acest lucru devine clar atunci când considerați că bărbatul mediu moderat activ arde 2.400 până la 2.800 de calorii pe zi, în timp ce femeia medie moderat activă arde între 1.800 și 2.200 de calorii. Dacă obiceiurile alimentare raportate ar fi exacte, majoritatea oamenilor ar fi la o greutate normală sau sub aceasta. În schimb, mai mult de două treimi din populație este supraponderală sau obeză.