Câte calorii ar trebui să mănânci pe zi pentru slăbire
Cu o mulțime de aplicații de urmărire a caloriilor, informații nutriționale pe etichetele alimentelor și acum plăci de meniu și etichete de preț cu număr de calorii, este greu să nu fii cel puțin conștient de calorii.
Caloriile și kilojoulurile sunt un limbaj comun *. Cu kilojulii (kJ) fiind preferința australiană, un kilojul este o măsură a cantității de energie pe care o obțin oamenii din consumul unei alimente sau băuturi.
Obținem faptul că, pentru a rămâne aceeași greutate, trebuie să mâncăm aproximativ aceeași cantitate de kilojoule pe măsură ce ardem. Pentru un adult „mediu”, acesta este de aproximativ 8700 kilojoule (aproximativ 2000 de calorii), dacă sondajele sunt corecte. Acest număr magic este utilizat pe scară largă ca o cifră aproximativă pentru realizarea și menținerea unei greutăți sănătoase și ca bază a etichetelor alimentelor și a panourilor de meniuri de fast-food.
Evident, 8700 kilojoule pe zi este o medie. Cantitatea reală de energie de care aveți nevoie va varia în funcție de vârstă, sex, înălțime, greutate, istoricul greutății și nivelul de activitate fizică. Cu alte cuvinte, circumstanțele dvs. individuale vor dicta dacă aveți nevoie de mai mult sau mai puțin de 8700.
NU S-A CREAT EGAL
Fie că este vorba despre un măr, un baton de ciocolată sau un castron cu supă - un kilojoule este încă un kilojoule, nu? Cel puțin, asta li s-a spus persoanelor care fac dietă în ultima jumătate de secol. Problema este că nu toate kilojoule sunt create egale.
Dacă comparați un croissant simplu cu dulceață și un latte mare cu un conținut mare de grăsimi cu un castron mic de muesli prăjit pe bază de ovăz cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi, fructe de pădure proaspete și o ciorbă de iaurt, servit cu două felii de pâine prăjită cu unt de arahide, terminat cu o ceașcă de ceai, este greu de crezut că sunt egali în kilojoule - aproximativ 2500 kJ (600 cal) pentru ambele mese.
În mod clar, acest lucru nu pare corect, mai ales având în vedere că batjocorirea unui croissant și a unei cafele (cel mai probabil pe fugă) nu vă va oferi aceeași senzație deplină ca și așezarea într-un castron cu cereale, pâine prăjită și fructe.
Diferitele alimente au efecte diferite asupra sațietății (cât de plin te simți după ce ai mâncat). Cu alte cuvinte, corpul tău răspunde diferit la caloriile din diferite surse.