Cât de mult ar trebui să fart o persoană sănătoasă
Flatulență excesivă, bacterii intestinale și FODMAP - este mai mult decât aer cald
Într-o epocă în care fiecare intrare și ieșire a corpului nostru este micro-măsurată și criticată, cât de des ar trebui să fie un fart uman sănătos?
Cei care pot enumera cât de mult fructe și legume ar trebui consumate zilnic; câtă apă trebuie considerată minimă; cât de mult alcool este de obicei pierdut pentru a înțelege și a contextualiza vântul rezultat.
Chiar și abordarea subiectului pentru cei peste 16 ani se îndreaptă spre un teritoriu curling de la picioare: o prostie victoriană cu guler de amidon ar fi fost mai probabil să discute în mod deschis despre viața sa sexuală căsătorită decât unii dintre noi suntem dispuși să ne mărturisim emisiile zilnice de gaze.
„Din ceea ce am găsit, de 10 ori pe zi este normal să fart, dar până la două ori acest lucru poate fi considerat normal, cu o gamă mare și în volum”, spune dr. Beth Mallard, lector în fiziologie la NUI Galway.
„Nu-mi pot imagina nici un fel de dietă sănătoasă, în niciun sens convențional, care să nu producă niciun gaz, deoarece aveți gaz care este produs separat de ceea ce mâncați. Așadar, toată lumea se va descurca, indiferent dacă ar dori să recunoască sau nu.
„Gazul se acumulează în tractul gastro-intestinal. O parte din acestea sunt înghițite când mâncați, în timp ce alte gaze se formează din reacții chimice, dar cea mai mare parte din acestea se formează din bacteriile din intestinul dvs. ”, spune Mallard.
În plus, diferim foarte mult în ceea ce privește cantitatea de fart, deoarece populația de bacterii din intestinul nostru variază enorm între oameni și acele populații reacționează diferit la diferite alimente.
Luați acea vreme uzată, de încredere, a vinovaților care hrănesc cu fart: fasolea (gândiți-vă la Blazing Saddles). Dacă vă creșteți brusc aportul, fibra nu va fi digerată corespunzător, dar bacteriile intestinale o vor fermenta.
„Așadar, acest lucru vă conduce inițial la obținerea unei cantități mari de gaz, dar, în timp, acest lucru ar putea duce la dezvoltarea unei alte populații de bacterii din intestin, care ar putea să se hrănească din gazul care se produce, în loc să îl arunce”, spune Mallard.
„Aveți trilioane de bacterii în intestin, în special în colon sau în intestinul gros. Acestea joacă un rol foarte important în sistemul tău imunitar, găsind un echilibru între a lăsa unele lucruri să iasă și să păstrezi lucrurile bune. ”
Efectele sanatatii
„Nici unul”, spune dr. Eamonn Quigley, gastroenterolog și codirector al Underwood Center for Digestive Disorders din Houston Methodist Hospital, Texas.
Flatulența excesivă poate reflecta o schimbare a bacteriilor din colon. A avea o populație normală de bacterii sănătoase în colon este esențială pentru sănătate.
„Bacteriile au enzime care pot digera componente ale dietei pe care nu le putem digera. Procedând astfel, produc acizi grași cu lanț scurt care ajută la menținerea unui intestin sănătos și, de asemenea, gaze care duc la flatulență ”, spune Quigley.
Legate de
Cantități mici de compuși volatili.
Pe scurt, facem fart pentru că este un mod natural de a elibera gaz din intestin. Dacă nu am face-o, am avea probleme serioase de sănătate.
„Flatulența este rezultatul gazului generat în colon prin fermentarea bacteriană a carbohidraților sau a proteinelor, care a scăpat de absorbția din intestinul subțire”, spune Paula Mee, consultant dietetician și co-autor al Anilor tăi de mijloc: Iubiți-i, trăiți-i, Dețineți-le.